Roti Sobek (Hand Mixer, All-in)
Nurrahma @bymaachan
Roti Sobek (Hand Mixer, All-in)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, kecuali mentega. Aduk dengan mixer dengan pengaduk ulir hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan mentega, aduk lagi dengan mixer hingga kalis (±20 menit).
- 3
Setelah kalis, tutup adonan dengan plastic wrap atau kain kering selama ± 60 menit hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Tinju adonan hingga kempes, lalu uleni dengan tangan sebentar saja. Kemudian bagi adonan sesuai selera.
- 5
Bulat-bulat adonan, lalu boleh diisi dengan isian sesuai selera (ayam atau daging kecap, coklat, atau keju).
- 6
Susun di loyang yang telah diolesi mentega. Istirahatkan sebentar, sambil memanaskan oven.
- 7
Setelah oven panas, oleskan mentega pada bagian atas adonan. Lalu panggang dengan suhu 180°C selama ± 30 menit (atau menyesuaikan oven masing-masing).
- 8
Keluarkan dari oven, oleskan lagi bagian atas dengan mentega, kemudian biarkan hingga dingin. Roti siap disantap.
Sekedar suka masak (karena doyan makan) dan mau berbagi resep yang mayoritas resep-resepnya dari Nenek, Mbah Ti, dan Mamah 💕Beberapa juga ada hasil eksperimen alias coba-coba eh jadi😂
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti Sobek dengan Mixer Roti Sobek dengan Mixer
Tetiba pengen makan roti oles margarin sm gula pasir. Dan jadilah roti ini siap untuk cemilan bersama keluarga 😘Resep by Nikmatul Rosidah04/04/2018
-
Roti Sobek tanpa Mixer Roti Sobek tanpa Mixer
Roti sobek #jemputrejeki tanpa mixer dijamin lembut seperti shquisy, Cocok buat temen di sore hari dengan segelas teh hangat. Bisa juga di tambah isian seperti kismis, keju, atau coklat sesuai selera.
-
Roti Sobek 1× Profing dan Tips&Trik menggunakan hand mixer Roti Sobek 1× Profing dan Tips&Trik menggunakan hand mixer
Begini buibuu diresep donat sebelumnya sudah aku jelasin yaaa sekarang aku kalo ngulen selalu pake hand mixer, udah gak terlalu pegel deeh ngulen2 dan takut adonan bakal bantet...semua berawal dari kegagalan, iyakan buibuuu??siapa disini yg sering kalo ngulen pake hand mixer adonannya selalu naik2 ke mixer yang bikin ngerii? 😓 takut kan yaaa mixer kesayangan apalagi satu2nya jadi rusak gara2 maksain ngulen pake mixer dan akhirnya gak berani lagi deeeh ngulen pake mixer dan beranggapan "aaaah mixer saya mah gak bisa buat ngulen, adonannya naik2 terus" "aah gak berani ngulen pake hand mixer, nanti mixer saya rusak" daaan lain sebagainyaaagini buibu, ternyata ada triknya lhooo, udah ada yang tau? kalo yang udah tau Alhamdulillah, naah tapi buat yang belum tau sini aku kasih taubukan maksud menggurui yaa buibu, maaaaaaap bangeeet 😊harus inget poin ini yaa kalo mau ngulen pake hand mixer :1. pastikan posisi spiralnya di posisi yang tepat, misalnya yang kanan di kanan yang kiri dikirikalau adonan suka naik2 coba dibalik spiralnya, mungkin ketuker 😁2. ngulen pakai hand mixer jangan dipantengin terus yaaa buibu (ngerti bahasa aku gak? maksudnya jangan lama2 kerja dia, takut kecapean dan pingsan haha)aku pernah maksain terus ngulen dan akhirnya mixer aku gak mau muter, udah pusing dia muter2 terus hahaha akhirnya aku istirahatkan deeehdan dicoba setelah 10 menit istirahat, alhamdulillah mau berjuang nyari uang lagi dia wkwkgak muat buibu, lanjut dibawahnyaaa wkwkwk
-
Roti Sobek lembut no mixer Roti Sobek lembut no mixer
Suami dan anak2 saya suka sekali ngemil roti..daripada beli2 trs..lebih baik buat sendiri..lebih hemat,lebih byk..puas deh😁😁😁
-
Roti sobek mixer jadul Roti sobek mixer jadul
Bikin roti yg lembut dan ngembang trnyata ga hrs pake mixer khusus loh. Ini aku pakai mixer philips, berhasil...lembuutt...ngembang sempurna...tapi ada trik2nya...
-
Roti sobek/roti kasur (no mixer) Roti sobek/roti kasur (no mixer)
Berawal dari males nyuci nyuci mixer,mencoba membuat adonan roti dgn manual alis dengan tangan 😅roti tetap lembut n dijamin anti gagal
-
Roti Sobek Montok No oven No Mixer Roti Sobek Montok No oven No Mixer
Iseng2 nguprek bahan yg ada jadilah roti sobek ini untuk temen ngopo/ngeteh😁🤭🤭
-
Roti Sobek Lembut No telur bisa pakai hand mixer spiral Roti Sobek Lembut No telur bisa pakai hand mixer spiral
Source : Fatimah NJSaya paling suka praktek roti, bisa diliat banyak resep roti yg saya buat dan masing2 rasanya memuaskan. Sekarang saya pake resep kak fatimah dan saya pake mixer spiral yang udah lama hanya diem didalam dus.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15046587
Komentar