Kami sangat suka ketika Ibu memasak daging dibumbu asem-asem ini. Ditambah dengan buncis yang belum terlalu matang, rasanya sungguh menggoda, kuah asem, pedas, segar, sedikit manis dan gurih. Daging yang digunakan biasanya daging sengkel, ada sensasi kenyil2 otot, tidak melulu rasa daging. Pokoknya ini favorit banget bagi kami.Kalau Ibu dulu biasanya cemplung-cemplung saja, tapi karena saya gak pede jadi saya gunakan resep dari Cik Tintin Rayner dengan penyesuaian.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_50#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon

Cabe rawitnya dicemplungin utuh, jadi kalo butuh lebih pedas tinggal penyet ajaCooksnap resepnya mba @reeneeJuliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14214260-asem-asem-daging-buncis#cookpadcommunity_bogor

Menu pertama mengawali puasa tahun ini. Supaya hawanya seger dan semangat puasanya 😃Tapi ini kudu dimasak sebelum tidur ya. Misal mau buat sahur, berarti dimasak malam sebelumnya, misal jam 8. Jd begitu sahur sudah siap santap.

Ini salah satu menu kesukaan karena termasuk definisi sehat dan enak ala saya. Pakai dagingnya sandung lamur, pelengkap sayurnya buncis saja karena sudah pakai tomat merah hijau. Sehat lagi cantik.Karena sudah Paskah selesai juga pantang nasi 40 hari. Bayangkan makan nasi panas dengan asem asem ini. Rasanya manis asam dan pedasnya nendang... so heavenly ❤️

BismillahAlhamdulillah bisa ikutan kelas online "Jago Bakulan dan Hampers Cantik" dari program RAKIT yang diadakan tim Cookpad Indonesia. Banyak manfaat yg diperoleh dalam mengikuti kelas ini salah duanya adalah mengetahui bagaimana teknik selling yang baik dan praktik packaging memakai kain dengan menggunakan teknik furoshiki. Sebagai penutup dari rangkaian kegiatan RAKIT ini diadakan #POSBARGEMBIRA bagi para peserta.Jadi sebagai bentuk partisipasi di #POSBARGEMBIRA ini saya menulis resep asem2 ini. Asem2 daging buncis ini selain bisa dinikmati untuk keluarga sendiri bisa juga untuk hantaran. Juga bisa menjadi inspirasi menu selama ramadhan. Silahkan dicoba resepnya ya!!! Happy cooking 👩‍🍳#POSBARGEMBIRA#Kampoeng_Ramadhan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Bikin masakan yg simpel daging n sayuran masuk, cocok buat yg mo buru" di dapur. Enak bgt nih rasanya, anak jg suka. Resep dari Ci Tintin, resep dan cara masaknya aku sesuaikan dgn selera

Hujan terus dari pagi, mau ke warung sayur bawaannya kok males, duh .. bingung kan mau masak apa buat nanti suami pulang kerja. Buka2 kulkas, msh ada daging dan sedikit buncis, yuk ah .. simple lagi bikinnya

Pertamakalinya bikin asem2 daging buncis, rasanya asem seger mirip rasa pindang Palembang. 1 mangkok gede langsung ludes sambil dihirup kuahnya. Asem2 daging ini adalah kuliner khas Jawa : Solo, Semarang, Blora, Demak dan sekitarnya. Klo resep saya ini lebih cuma cenderung ke khas Semarang.Source @Yugi_Kitchen dengan modifikasi bahan, ada tambahan asam jawa, belimbing wuluh dan dagingnya pake daging sandung lamur. Bumbunya ditumis dulu..#Posbar#MasakanDaerahku#AsemAsemDagingBuncis#AsemAsemDaging#Pais_SilihCooksnapCocomba#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#buncis#dagingsapi

Terinspirasi dari ig story temen, pas banget bingung masak apa, kebetulan di kulkas semua bahan ada … bikinnya 2 versi, yg pedas dan tidak pedas untuk adek . Alhamdulillh langsung habisss tak bersisa… segerr banget …

Alternatif olahan daging berkuah selain jd soup atau soto. Rasanya seger, asem, manis, pedas. Klo suka pedas, kayanya rawitnya mending sekalian dihaluskan.Source: Mba Susi Agung @cook_2626288Bismillah minggu ke-46#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_Indonesia

21.06.2023Olahan daging yg seger patut dicoba nih. Bisa pake daging sapi atau kambing. Cooksnap resepnya mba @Nidarudi buat #Godasnap_NidaPaders#komunitasPaders#GodaPaders#CookpadCommunity_Jakarta

Paksu gak hobi sama daging sapi sebetulnya,kurang suka sama teksturnya yang agak alot. Makanya saya gak pernah beli. Tapi kalau dimasak sampai betul-betul empuk,suka dia.Ini kebetulan ada saudara yang nawarin. Sapi besar peliharaan nya kaki nya patah😥 jadi mau gak mau harus disembelih supaya gak mati percuma. Ya udah,saya ambil aja,kasian....Dapet daging nya lumayan banyak. Langsung saya pisah2in, tulangan sendiri, daging has sendiri, sengkel sendiri. Jadi pas ngambil dari freezer lebih gampang. Nah,sengkel nya pasti paksu gak doyan karena banyak urat. Jadi saya makan sendiri aja deh,dibikin asem-asem agak pedes,seger banget....Lumayan ngembaliin nafsu makan setelah seminggu flu berat.Resep ci Tintin Rayner @cook_2668114