23.2021.Terong Krispi Saus Tiram

Nana Lukita Sari
Nana Lukita Sari @naluri
Makassar

Saya olah terong ukuran sedang yang hanya sebiji ini menjadi terong krispi saus tiram. Bocah kesayangan ini suka sekali makanan yang krispi2...mamanya mikir cari variasi masakan yang bikin dia lahap dan tidak bosan. Akhirnya ingat masih punya sebuah terong yang tersimpan selama sebulan Alhamdulillah masih segar😉. Saya olah saja menjadi terong krispi. Cusss ini resepnya.
.
#Masakan_NaluriHomemade
#TerongKrispi_NaluriHomemade
#TerongSausTiram_NaluriHomemade
#NaluriHomemade
#FoodPhotograpgy_Naluri

23.2021.Terong Krispi Saus Tiram

19 orang berencana membuat resep ini

Saya olah terong ukuran sedang yang hanya sebiji ini menjadi terong krispi saus tiram. Bocah kesayangan ini suka sekali makanan yang krispi2...mamanya mikir cari variasi masakan yang bikin dia lahap dan tidak bosan. Akhirnya ingat masih punya sebuah terong yang tersimpan selama sebulan Alhamdulillah masih segar😉. Saya olah saja menjadi terong krispi. Cusss ini resepnya.
.
#Masakan_NaluriHomemade
#TerongKrispi_NaluriHomemade
#TerongSausTiram_NaluriHomemade
#NaluriHomemade
#FoodPhotograpgy_Naluri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 1 buahterong ukuran sedang (iris bulat)
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 butirbawang merah
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmmaizena dilarutkan dengan sedikit air
  6. Sejumputgula pasir dan garam halus
  7. 1 buahwortel kecil parut (opsional)
  8. 1 batangdaun bawang (rajang halus)
  9. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  11. Bahan untuk baluran:
  12. 2 sdmtepung terigu dilarutkan air menjadi adonan kental
  13. 50 gramtepung bumbu homemade /tepung bumbu kemasan

Cara Membuat

  1. 1

    Celupkan irisan terong ke adonan tepung basah lalu balurkan ke tepung bumbu. Goreng sampai kecokelatan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis baput dan bamer tuang sedikit air, beri saus tiram, gula pasir, garam. Jika suka lebih manis boleh tambah kecap manis. Masukkan wortel, aduk rata. Koreksi rasa. Lalu masukkan irisan daun bawang.

  3. 3

    Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk sampai kental. Matikan. Tunggu sampai saus agak hangat. Lebih baik jika suhu ruang.

  4. 4

    Saat akan disantap, tuang saus tiram ke Terong krispi, aduk rata dan siap disajikan.

  5. 5

    Alhamdulillah bocah kesayangan makan dengan lahap🤗😍

  6. 6

    Selamat mencoba🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Lukita Sari
pada
Makassar
Saya berkarir hampir 17 tahun sampai mencapai beberapa posisi karir yang diimpikan kemudian memutuskan berhenti dan menjadi 'Stay at Home Mom'. Aktivitas cooking and baking menjadi hobi baru saat ini dan ternyata mengasyikkan dan bikin penasaran untuk belajar terus😊 sampai akhirnya memutuskan membuka usaha kuliner online sambil mengasuh anak. Impian saya sejak awal kuliah adalah bisa mendapatkan penghasilan atau tetap produktif di rumah sendiri. Alhamdulillah dibukakan jalan oleh Allah SWT. Beranilah untuk bermimpi karena itu awal dari sebuah perjalanan hidup yang indah😊😉😂.IG pribadi : nanalukitasari2404IG bisnis: nalurihomemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa