Tumis tahu kecap cabai hijau ala Ayah

Hibiscus kitchen
Hibiscus kitchen @hibiscus_kitchen

Tahu goreng di kampung saya murah sekali. 5 ribu dapat 3 bungkus dengan isi kira-kira 6 biji per bungkus. Dan.. Karena hari libur jadi si ayah yg masak... Hmm.. Yummy 🥰🥰

Tumis tahu kecap cabai hijau ala Ayah

11 orang berencana membuat resep ini

Tahu goreng di kampung saya murah sekali. 5 ribu dapat 3 bungkus dengan isi kira-kira 6 biji per bungkus. Dan.. Karena hari libur jadi si ayah yg masak... Hmm.. Yummy 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 24 buahtahu ukuran tahu sumedang
  2. 6 buahcabai hijau keriting
  3. 3 buahcabai rawit merah
  4. 1 buahtomat ukuran kecil
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1/4 sdtgaram (garam sedikit saja soalnya tahu sudah asin)
  9. 1/2gula pasir
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1/4 sdtkaldu jamur
  14. Minyak untuk menumis
  15. 5 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tahu dipotong dadu

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai. Tomat dipotong dadu.

  3. 3

    Masukan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukan cabai dan daun salam.

  4. 4

    Tambahkan tomat.

  5. 5

    Masukan tahu, gula pasir, garam, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis, masak sambil sesekali di aduk.

  6. 6

    Tambahkan air masak kembali hingga air menyusut, tambahkan kaldu jamur.

  7. 7

    Koreksi rasa. Jika sudah sesuai, tumis tahun kecap sambal hijau siap dihidangkan. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hibiscus kitchen
Hibiscus kitchen @hibiscus_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa