Tumis Buncis Ampela
Olahan sayur yang mudah ditemukan, di abang tukang sayur lewat dah lengkap bawa semua ... warung tetangga pun juga ada 😉
Tumis Buncis Ampela
Olahan sayur yang mudah ditemukan, di abang tukang sayur lewat dah lengkap bawa semua ... warung tetangga pun juga ada 😉
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan dan bumbu²...
Cuci bersih semua bahan dan potong² serong buncis, jagung putri (pipil jagung manisnya) dan wortel... dengan ukuran kurang lebih sama.
Ampela dicuci bersih, kerat² bagian yg tebal, lalu iris melintang (nanti akan membentuk bunga kalau dimasak) - 2
Juga dengan bumbu² nya...
Bawang bombay iris kasar & bawang putih memarkan lalu diiris halus.
Cabe keriting, iris serong
Tomat belah menjadi 4/6 bagian
Maaf sebagian bahan lupa difoto, keburu dimasak 😆
- 3
Tumis bawang putih, setengah matang masukkan bawang bombay aduk² sampai harum dan transparan. Masukkan daun salam & lengkuas.
- 4
Masukkan ampela aduk rata beri sedikit air untuk melunakkan ampela nya.
- 5
Masukkan berturut-turut wortel, lalu buncis dan jagungnya
- 6
Tunggu sebentar sampai sayuran setengah matang.
- 7
Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada, garam, gula, dan kaldu ayam... Aduk rata semua lalu test rasa
- 8
Angkat... Sajikan hangat
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Buncis Ampela Tumis Buncis Ampela
Minggu ke 23, masak yang mudah, cepat Dan enak.#GA_TheNextLevel
-
-
Tumis Buncis Ampela Tumis Buncis Ampela
Dari kemarin malas masak yg ribet.. Alhasil tumis2 terus deh
-
-
-
-
-
-
Tumis Buncis Ati Ampela Tumis Buncis Ati Ampela
#BalonChallenge#BAHANBalonAkhirnya tiba di ujung Balon Challenge. Saya, team mepet deadline udah 2x kelewatan waktu buat nulis. Tp mamah masih mengampuni & kasih kesempatan agar ttp bisa meneruskan challenge ini sampai akhir. Makasih ya @MamahCookpad atas segala kebaikan & kemurahan hatinya mengampuni si pelupa akut ini 🙏🏻Selain itu, teman² Cookpad Community Kalsel yg sering saling mengingatkan utk post resep Balon Challenge tiap weekend, tanpa mereka, kyknya bakalan lbh dari 2x telat.Kendala sy pribadi, krn sedang menurunkan bb sejak Sept23 memulai diet. Krn itu sy gak bisa bebas mencoba masak menu baru, sementara keluarga itu picky eater semua. Sebagai emak yg ogah rugi, sy cari jalan aman dengan masak menu favorit mereka yg dijamin gak bakalan mubazir.Makanya, disitulah tantangan saya, ikut balon challenge tp gak leluasa untuk mencoba resep baru, solusinya harus putar otak buat cari menu yg cocok utk disajikan ke keluarga, tp juga sesuai sama tema challenge. Faktor itulah kadang yg bikin saya telat untuk posting. Untungnya ada bbrp resep tabungan lama yg masih bisa & cocok untuk di post di bbrp tema.Jadi, selama diet & ikut balon challenge, alhamdulillahnya saya berhasil menurunkan bb & berhasil ke garis finish balon challenge. Btw, turunnya lumayan banyak, sisa 2 kg lg mencapai bb goal yg saya inginkan. Jadi, begitulah ceritanya selama balon challenge ini.Utk tema bahan minggu ini saya pakai bahan B diambil dari Buncis & A dari ati ampela.
-
Tumis Buncis Ati Ampela Tumis Buncis Ati Ampela
Masih edisi nguras isi kulkas 🤭 saya bikin tumis buncis mix ati ampela. Enakk, pedas, manis, gurih. . .jadinya gak repot juga, masak sayur dan lauk...karena udah ada dalam satu kuali 😁Source: Andin's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe34#PekanPosbar #ApaIsiKulkasmu#KoMPak#CookpadCommunity_Yogyakrta#SelaluIstimewa
-
Tumis Buncis Ati Ampela Tumis Buncis Ati Ampela
Ada sisa cabe²an yang hampir layu, satu potong tahu dan buncis di lemari es, daripada mubazir saya olah bersama ati ampela. Dimakan pakai nasi hangat, enak wooi
-
Tumis Buncis Ati Ampela Tumis Buncis Ati Ampela
Masih ada beberapa buncis di kulkas, dan sisa ampela ati kemarin masak sambel goreng ati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar