Ikan bakar pakai teflon

linda sekar
linda sekar @lin_se004

Karna gak punya alat buat bakar ikan..
Jadilah pakai teflon.
Lebih praktis tapi lebih berair karna airnya gk bisa netes kebawah kayak pakai alat panggang/bakar..
Tapi tetep enak. Karna masih ada tekstur krunci dari rasa kecap yg kegoreng lama..

Ikan bakar pakai teflon

4 orang berencana membuat resep ini

Karna gak punya alat buat bakar ikan..
Jadilah pakai teflon.
Lebih praktis tapi lebih berair karna airnya gk bisa netes kebawah kayak pakai alat panggang/bakar..
Tapi tetep enak. Karna masih ada tekstur krunci dari rasa kecap yg kegoreng lama..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2 ekorikan sedang (saya pakai ikan terbang)
  2. 1/2 buahJeruk nipis
  3. 1 sdmmargarin
  4. 2 sdmsaori teriyaki
  5. 1/2 sdmkecap manis
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Step 1
    Potong ikan layaknya ikan bakar.. dibelah tengah..

  2. 2

    Beri taburan garam+jeruk nipis ke ikan agar ikan tidak amis. Diamkan sebentar sambil membuat step 2

  3. 3

    Step 2
    Masukan saory teriyaki, kecap manis, mentega, garam, jeruk nipis. Aduk rata

  4. 4

    Panaskan teflon, beri minyak rata dipermukaan teflon. Lalu masukan ikan.
    (PAKAI API SEDANG)

  5. 5

    Setelah ikan masuk, lumuri ikan dgn step 2. Sampai semua daging ikan rata.

  6. 6

    Setelah ikan dilumuri dengan step 2. Pakai api besar. Dan jangan lupa dibolak balik kurang lebih 2menit

  7. 7

    Ikan siap diambil jika sudah matang dan teksture step 2 sudah mulai mengental dan menempel sempurn di daging ikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
linda sekar
linda sekar @lin_se004
pada

Komentar

Resep Serupa