Roti Salju

Name: Roti Salju
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr terigu protein tinggi; 150 gr tepung terigu segitiga biru; 125 gr gula pasir; 3 butir kuning telur; 1 butir putih telur; 225 ml susu cair dingin; (Resep aslinya 75 ml susu + 150 ml air es); 10 gr ragi; 16 gr susu bubuk; (Saya ngga pakai); 100 gr Butter; 5 gr garam

Novi R @novi_cookpad21

Terinspirasi kue putri salju, saya tabur gula donat di atas roti hehehe. Saya pakai resep roti unyil dari Tintin Rayner. Alhasil dapat banyak rotinya. Sebagian roti saya isi selai coklat.

Lebih banyak

Roti Salju

Novi R @novi_cookpad21

Terinspirasi kue putri salju, saya tabur gula donat di atas roti hehehe. Saya pakai resep roti unyil dari Tintin Rayner. Alhasil dapat banyak rotinya. Sebagian roti saya isi selai coklat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam lebih

banyak

350 grterigu protein tinggi
150 grtepung terigu segitiga biru
125 grgula pasir
3 butirkuning telur
1 butirputih telur
225 mlsusu cair dingin
(Resep aslinya 75 ml susu + 150 ml air es)
10 grragi
16 grsusu bubuk
(Saya ngga pakai)
100 grButter
5 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam lebih

1

Saya mengaduk bahannya menggunakan mesin breadmaker
2

Urutan masukkan bahannya dari bahan cair dulu seperti susu, telur, butter,garam, gula pasir, terigu, terakhir ragi.
3

Pilih menu mengadon
4

Selesai diadon, istirahatkan adonan kurleb 1 jam
5

Timbang adonan. Saya untuk ukuran kecil sekitar 25 gr, untuk roti ukuran besar sekitar 40 gr
6

Diamkan satu jam
7

Panggang di oven suhu 180 atau 200° sesuai oven masing masing sekitar 15-20 menit
8

Setelah matang oles butter/mentega. Taburi gula halus.