Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam (aku ambil bag Dada)
  2. 4 siungbawang putih (cincang)
  3. 3 SiungBawang Merah (iris tipis)
  4. 1/4 siungBawang Bombay (iris memanjang)
  5. 3 buahcabai merah besar (potong serong)
  6. 2 Lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai (memarkan)
  9. 1 ruaslengkuas (geprek)
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 buahtomat (optional)
  12. 1 btlcoca cola 390 ml
  13. Secukupnyagaram, merica bubuk, kecap manis, dan kaldu bubuk
  14. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga setebgah matang, buang airnya. Lalu ganti dengan air baru. Rebus kembali hingga matang dan mengaldu.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis trio bawang, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan ayam, tumis sebentar.

  4. 4

    Tambahkan secukupnya kaldu ayam (air rebusan ayam tdi)!

  5. 5

    Setelah itu tuangkan coca cola, aduk pelan. Hingga busa dri sodanya hilang.

  6. 6

    Tambahkan secukupnya garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masak hingga ayam matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Blessed Cooking By Niemoe
Blessed Cooking By Niemoe @blessed_cooking
pada
SOC (Surakarta)
WELCOME!!!in my recipe gallerylet's get cooking......!!!!!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa