Tempe Roll/Empanada Tempe

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. Kulit:
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 80 grammargarin
  4. 1/2 sendok tehmasako ayam
  5. 1 sendok makansusu bubuk
  6. 1/2 sendok tehgaram halus
  7. 50 miliair panas (tidak harus terpakai semua)
  8. ~ Adonan kulitnya memang tanpa telur yah, moms
  9. Olesan:
  10. 2kuning telur
  11. 1/2 sendok tehminyak sayur
  12. 1/2 sendok tehsusu cair
  13. Secubitgaram halus
  14. Aduk semua bahan, sisihkan
  15. Isi:
  16. 150 gramtempe kukus, iris² dadu kecil
  17. 1/2 buahbawang bombay yang ukuran kecil, cincang halus
  18. 1 siungbawang putih, cincang halus
  19. 1 1/2 sendok makansaus tiram
  20. 1/4 sendok tehmasako ayam
  21. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  22. 10 butirtelur puyuh rebus
  23. Tidak pakai garam karna saus tiram udah asin

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Buat isian:
    Panaskan 1 sendok makan minyak sayur lalu tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum.
    Masukkan tempe dan bumbu lainnya. Masak sampai matang, dinginkan.
    Jadi disini tidak ada penambahan air

  2. 2

    Campur semua bahan kulit, tipiskan dan bentuk bulat.
    Beri isian dan telur puyuh rebus.

  3. 3

    Lipat lalu rekatkan dan tekan-tekan agar merekat. Lalu gunting² pinggirannya.
    Oles permukaan kue dengan bahan olesan.

  4. 4

    Oven dengan api bawah saja suhu 160°C selama 25 menit.
    Oh iya, aku pakai oven gas.

  5. 5

    Selamat mencoba, moms 😊

  6. 6

    Galantin tempe

  7. 7

    Sate manis tempe

  8. 8
  9. 9

    Tepung tempe homemade

  10. 10

    Steak Tempe Isi Keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17
pada
🍀cloverdandelion17🍀~Just Being My Happy Self~~Golden Batik Apron 2022~Jika Kamu Merasa Tidak Berguna, Ingat Diluar Sana Ada Yang Sangat Bersyukur Bisa Mengenalmu. Tidak Semua Makna Terlihat Dan Terucap."Sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi manusia"Semua resep yang aku bagikan disini kupersembahkan untuk anak semata wayangku NADIRA AQILA RIADI. Kubuat dengan penuh ketelitian dan kecermatan. Insha Allah anti gagal.Resep pertama aku di cookpad tanggal 8 Mei 2021: Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan. Terima kasih buat teman² di cookpad yang udah mencooksnap resep aku 🤗🍀Just Being My Happy Self🍀~Batak Toba-Jawa-Aceh Lhokseumawe-Sunda~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa