Tempe teri balado

Dapur Risda
Dapur Risda @Risda_niiyis

Mumpung #PekanPosbarTempenya masih berlangsung, saya jg mau berbagi resep #TempeBuatanku ..
Resep ini simpel sekali memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas aja...
Kuy kita masak!!!
😀

Tempe teri balado

6 orang berencana membuat resep ini

Mumpung #PekanPosbarTempenya masih berlangsung, saya jg mau berbagi resep #TempeBuatanku ..
Resep ini simpel sekali memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas aja...
Kuy kita masak!!!
😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 100 gramikan teri (belah dan bersihkan)
  2. 1 papantempe
  3. Bumbu halus:
  4. 100 gramcabe merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat ukuran kecil
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyakaldu bubuk
  11. Bumbu tambahan
  12. 2 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Belah dan bersihkan ikan teri kemudian cuci bersih dan rendam menggunakan air panas untuk menghilangkan rasa asinnya...

  2. 2

    Potong2 tempe memanjang (+-3 cm)
    kemudian goreng menggunakan api sedang sampai tempe kering

  3. 3

    Goreng ikan teri menggunakan api yang besar agar teri tidak alot dan jangan lupa ditutup biar tidak kecipratan minyak, karena biasanya teri rawan hidup lagi kalau digoreng... (canda hidup)😀

  4. 4

    Angkat dan tiriskan semua bahan yang telah digoreng

  5. 5

    Masak bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk aduk2, kemudian tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya, koreksi rasa.. Dinginkan cabe yang telah digoreng beberapa saat agar terinya tetap renyah dan tidak berubah menjadi alot untuk disimpan seharian.

  6. 6

    Tempe teri balado siap untuk disantap bersama keluarga... Selamat hari tempe nasional bunda2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Risda
Dapur Risda @Risda_niiyis
pada
💞manjakan lidah keluarga dengan hidangan penuh cintaig:@risda_iiyis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa