Sambal Rajang Tongkol

Warteg Rumahan
Warteg Rumahan @omahwarteg

Menu sederhana yang mengundang selera, dengan nasi hangat tentunya.

Sambal Rajang Tongkol

10 orang berencana membuat resep ini

Menu sederhana yang mengundang selera, dengan nasi hangat tentunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 orang
  1. 8 keranjangkecil tongkol pindang potong
  2. 20cabai rawit merah, iris tipis
  3. 18 butirbawang merah, iris tipis
  4. 4 siungbawang putih, iris tipis
  5. 8 buahtomat hijau, potong dadu kecil
  6. 4jeruk limau, belah, peras airnya
  7. seperlunyaGaram
  8. Minyak goreng + 2 sdm terigu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, beri terigu, aduk rata. Goreng ikan pindang hingga keemasan, angkat, suwir kasar, sisihkan. Terigu diperlukan agar minyak tidak meletup saat menggoreng)

  2. 2

    Campur rata cabai, bawang putih, bawang merah, tomat, air perasan limau, dan kulit jeruk.

  3. 3

    Masukkan tongkol suwir, aduk rata, koreksi rasa, beri garam jika dirasa perlu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Warteg Rumahan
Warteg Rumahan @omahwarteg
pada
Hanya hobi memasak, terutama menu-menu tradisional Indonesia.Resep-resep tidak menggunakan MSG atau penyedap masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa