Sambal Tongkol

Rara Aulia Rahmawati
Rara Aulia Rahmawati @cook_15852939
Jakarta Selatan

Sajian yang menyegarkan mata, dibuat dengan singkat dan sederhana dikala darurat. Hehehehehe
#5resepterbaruku

Sambal Tongkol

7 orang berencana membuat resep ini

Sajian yang menyegarkan mata, dibuat dengan singkat dan sederhana dikala darurat. Hehehehehe
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 EkorIkan Tongkol Asap
  2. 10 BhCabai Rawit Merah
  3. 10 BhCabai Rawit Hijau
  4. 5 BhBawang Merah
  5. 3 BhTomat Hijau
  6. secukupnyaGaram
  7. Penyedap (Optional)
  8. Jeruk Limau (Optional)
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol hingga kecokelatan, (jangan terlalu kering, karena akan keras).

  2. 2

    Pisahkan ikan tongkol dari tulang dan kepalanya. Suwir-suwir, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng diatas wajan, masukkan cabai rawit utuh, bawang utuh dan tomat yang dipotong 2 atau 4 bagian hingga agak layu. (Asal saja)

  4. 4

    Angkat cabai, bawang dan tomat, kemudian ulek kasar, masukkan ikan tongkol suwir, ulek asal tercampur.

  5. 5

    Beri garam dan penyedap, lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan dalam mangkok saji dan beri perasan jeruk limau, sambal tongkol siap disantap dengan nasi panas. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Aulia Rahmawati
Rara Aulia Rahmawati @cook_15852939
pada
Jakarta Selatan
A working mom with a couple little angel's.Masih harus banyak belajar masak. 🙏🙏🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa