Mie goreng ala solaria

Yuliyana Alwie
Yuliyana Alwie @yana_alwie
Jakarta

Terakhir makan di Solaria, pesen mie goreng nya. Dan mereka kalau masak konsisten. enak terus. Akhirnya iseng buka Cookpad kali aja da resep seperti mie goreng ini. Dan ternyata beneran ada. Langsung praktek di dapur dan hasil nya beneran sama enak nya kok (langsung seneng gitu ^^)

Cuma aslinya pakai potongan dada ayam fillet, karena saya lupa nururin dari freezer dan kelamaan kalau nunggu gak beku tuh ayamnya, jadinya pakai udang aja deh :)

Mie goreng ala solaria

Terakhir makan di Solaria, pesen mie goreng nya. Dan mereka kalau masak konsisten. enak terus. Akhirnya iseng buka Cookpad kali aja da resep seperti mie goreng ini. Dan ternyata beneran ada. Langsung praktek di dapur dan hasil nya beneran sama enak nya kok (langsung seneng gitu ^^)

Cuma aslinya pakai potongan dada ayam fillet, karena saya lupa nururin dari freezer dan kelamaan kalau nunggu gak beku tuh ayamnya, jadinya pakai udang aja deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
15 menit
  1. 1 lembarMie telur
  2. 100 grUdang kupas
  3. segenggamTauge
  4. Kucai (skip)
  5. Daun bawang (skip)
  6. 5 buahBakso ikan
  7. 3 buahBakso sapi
  8. 1 butirTelur ayam
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. Bumbu lainnya :
  13. 5 sdmMiyak goreng (utk menumis)
  14. 1 sdmMinyak wijen (utk menumis)
  15. 1 sdmkecap ikan
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 1 sdtkecap inggris
  19. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

3-4 orang
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Cuci bersih udang hingga bau amis hilang.
    Rebus mie telur hingga setengah matang.
    Rendam tauge dengan air hangat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis udang dengan minyak goreng dan minyak wijen.
    Tambahkan bakso. kemudian irak arik telur ayam.

  4. 4

    Masukkan mie yang sudah di rebus beserta tauge nya.
    Kemudian masukan bumbu tambahan dan penyedap. test rasa yaa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliyana Alwie
Yuliyana Alwie @yana_alwie
pada
Jakarta
Resep yang saya buat masih dalam kategori simple resep 😊 Bahan mudah di temukan dan resep mudah di buat 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa