Udang Bakar (teplon) Madu

Cindy Lim
Cindy Lim @Cindylim

Bosen udang asik di saus tiram? Tes udang bakar madu iniiii, cara masak juga gampang ga pake ribet :) disajikan dengan nasi hangat maknyusssss 👍

Udang Bakar (teplon) Madu

23 orang berencana membuat resep ini

Bosen udang asik di saus tiram? Tes udang bakar madu iniiii, cara masak juga gampang ga pake ribet :) disajikan dengan nasi hangat maknyusssss 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 2.5 onsudang (cuci bersih, korek kotoran di punggungnya)
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. Secukupnyaminyak menggoreng udang
  4. Sedikitblueband yang nanti di olesi di teplon
  5. Bahan marinasi
  6. 2 1/2 sdmmadu (kalau lebih suka yg manis bole tambhkn madunya lagi)
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtkaldu ayam
  11. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  12. Sedikitjahe cincang halus (optional)
  13. Sedikitmerica

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, peras air jeruk nipis di udangnya. Diamkan 10-15 menit. Bilas.

  2. 2

    Goreng udang sebentar saja

  3. 3

    Siapkan wadah, masukkin semua bahan marinasi. Aduk rata. Tes rasa.

  4. 4

    Kalau rasa sudah pas, cemplungkan udangnya. Aduk2. Diamkan lebih dari 30 menit ya. Biar meresap ke udangnya.

  5. 5

    Panaskan teplon, oleskan sedikit blueband. Bakar udangnyaaaa sampe kecoklatan. Sesekali dibalik dan di oleskan dengan sisa bumbu marinasi tadi. Selesaiii :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Lim
Cindy Lim @Cindylim
pada

Komentar

Resep Serupa