Pindang Tongkol Masak Santan

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

Citarasa yg luar biasa... Pedas, gurih asem segar... Hmmm pokoe bikin pingin nambah teruz...

#ko͝okpader
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Recooked_Susan_Gracia

Pindang Tongkol Masak Santan

51 orang berencana membuat resep ini

Citarasa yg luar biasa... Pedas, gurih asem segar... Hmmm pokoe bikin pingin nambah teruz...

#ko͝okpader
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Recooked_Susan_Gracia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpindang tongkol (goreng)
  2. 5 bhbelimbing wuluh, potong
  3. 6 bhcabe merah keriting (haluskan)
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 4 bhcabe ijo keriting, iris
  7. 4 bhcabe merah keriting, iris
  8. 7 bhrawit merah, iris
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. 2lb daun salam
  11. 1 batangsereh, geprek
  12. 1 bkssantan kara kecil
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai selera, cuci lalu goreng (saat menggoreng sebaiknya tutup wajan krn ikan meletak2 saat digoreng) hingga matang angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, bumbu iris serta salam, sereh dan lengkuas sampai harum

  3. 3

    Masukkan santan dan sdikit air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata

  4. 4

    Terakhir masukkan belimbing wuluh dan tongkol, koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa