Pepes Teri (Bothok)

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Di Bandung ini disebut Pepes, di daerah asalku di Magelang ini disebut Pelas atau Bothok. Apa pun namanya yang penting enak lah ya 😀

#CookpadCommunity_Bandung
#mbantuk_lauksayur

Pepes Teri (Bothok)

19 orang berencana membuat resep ini

Di Bandung ini disebut Pepes, di daerah asalku di Magelang ini disebut Pelas atau Bothok. Apa pun namanya yang penting enak lah ya 😀

#CookpadCommunity_Bandung
#mbantuk_lauksayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 bungkus
  1. 100 grteri medan (teri asin)
  2. 100 grkelapa parut
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. 1 ikatkemangi petiki daunnya
  5. 4 lembardaun salam, gunting jadi 2
  6. Daun pisang untuk membungkus
  7. Bumbu halus:
  8. 3 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe merah
  11. 1 ruas jarikencur
  12. 1/2 buahtomat
  13. 1/2 sdtbubuk kaldu jamur
  14. Sejumputgula untuk penyeimbang rasa

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali daun salam.

  2. 2

    Bungkus dengan daun pisang, tambahkan daun salam di setiap bungkusnya. Kukus 25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa