Stik Tempe Saos Lada Hitam

Anita Permatasari
Anita Permatasari @Anita4786
Pasir Ris, Singapore

8 June 2021

Masih dalam rangka memeriahkan hari Tempe sedunia...saya memasak hidangan istimewa dengan rasa yang menarik pula. Sampai anak saya pas cobain makan,bilang enak gak terasa seperti tempe hehe... Klo anak2 gtm,pas nih buat anak2 pas lahap deh.

Source by Rim's Kitchen

#DirumahAja#
#TempeBuatanKu#
#PekanPosbarTempe#
#PDKTdiCookpad#
#PDKT_TempeGembus#

Stik Tempe Saos Lada Hitam

8 June 2021

Masih dalam rangka memeriahkan hari Tempe sedunia...saya memasak hidangan istimewa dengan rasa yang menarik pula. Sampai anak saya pas cobain makan,bilang enak gak terasa seperti tempe hehe... Klo anak2 gtm,pas nih buat anak2 pas lahap deh.

Source by Rim's Kitchen

#DirumahAja#
#TempeBuatanKu#
#PekanPosbarTempe#
#PDKTdiCookpad#
#PDKT_TempeGembus#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe homemade
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk/jamur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan celupan :
  9. 2 sdmtepung terigu serbaguna
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtlada
  12. 3 sdmtepung parnir
  13. secukupnyaAir
  14. Bahan saos :
  15. 1/4bawang bombay
  16. 1 siungbawang putih, cincang kasar
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 2 sdmsaos tomat
  19. 1 sdmsaus sambal
  20. 1/2 sdtlada hitam
  21. 1 sdmmargarin
  22. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Potong Tempe memanjang,lalu masukkan bumbu marinasi,diamkan kurleb 10 menit. Larutkan tepung celupan dg air dan parnirnya.

  3. 3

    Celupkan Tempe ke dalam larutan tepung lalu baluri ke tepung parnir,lakukan hingga habis. Goreng dengan minyak panas hingga matang keemasan. Sisihkan.

  4. 4

    Untuk saosnya: tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum dan wangi. Lalu tambahkan saos tomat,sambal,tiram,lada hitam dan air. Aduk hingga mendidih dan angkat.

  5. 5

    Tata Tempe yang sudah di goreng di atas piring,lalu siram saosnya di atas tempe. Sajikan stik Tempe Saos Lada Hitam bersama keluarga. 🙏😇

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Permatasari
Anita Permatasari @Anita4786
pada
Pasir Ris, Singapore
sy adalah ibu rumah tangga. sy punya 2 anak 👧👦. hobby sy baking, cooking,dan suka kreatif.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa