Masih dalam rangka posbar bertema bikin roti dengan alat seadanya bersama mbak LilY @lilbie_simplekitchen. Trimakasih banyak mbak Lily atas arahan n pencerahannya. Saya jadi tahu beberapa metode membuat roti, salah satunya metode Tangzhong yang saya gunakan ini.Metode tangzhong merupakan metode membuat biang dengan cara mencampurkan sedikit tepung dengan air kemudian dipanaskan dengan api kecil hingga membentuk sebuah adonan kental seperti bubur.Menurut saya roti dengan metode tangzhong jauh lebih empuk dari pada metode ulen biasa. Tapi semua kembali ke selera sih menurut saya.#TimLo_RolyRotiLily#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

#PejuangGoldenApron3Buat roti sisir nyoba pakai metode yudane.1 resep Ini jadi 1 loyang sisir ukuran 22x12x5..#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id

Roti selalu menjadi favorit suami dan anak2... apalagi roti yg baru keluar dr oven.. anak2 pasti berebutan pengen langsung hap... karena pada doyan, ibunya juga jd doyan bikin roti.. 😁😁 ayo dicoba, roti nya ini lembuuuut bgt, bisa dimakan dengan buttercream, selai coklat atau selai favorit masing2, dimakan polosan pun udah enak rasanya..

Source: youtube nikmatul rosidahSaya penasaran banget dg roti.sisirnya mbk nik yg kelihatan lembut banget. Alhamdulillah memang demikian adanya pas udah mateng masyaAllooh menul2.

Setoran PR grup kesayangan @dkitcheners_ . Roti sisir, Saya pakai resepnya @dapursicongok dg sedikit modifikasi.Rotisisir adalah roti klasik dg cita rasa manis dengan olesan mentega dipermukaan dan disela2 rotinya. Berikut resepnya,sekaligus untuk #pejuanggoldenbatikapron

Basic rotinya pake resep roti manis. Dengan kuning telur saja. Krn klo pake putih telur. Hasilnya roti akan cepet keras

Perdana buat roti sisir...yeaaaaay Alhamdulillah rotinya empuk dan Mantep banget.. Alhamdulillah ada temen minum teh sore2 sekeluarga..mumpung libur...#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#CookpadCommunity_Bandung#resep76#masakannyaine#goodfoodgoodmood

Rebake dari @chef_dianacahya , beneran lembut, cuma ya nggak bisa ndadak bikinnya

Riti sisir yang ngangenin ya roti sisir jadul ini yang olesannya mentega manis gurih gitu, enak banget.Hasil rotinya lembut banget dengan satu kali profing jadi lumayan cepet.#pejuanggoldenbatikapron

♧04.10.2018♧ hari ini buat roti sisir pake resep dari IG ci liliana.wijaya68 (thank u dan ijin share resepnya ya ci😊)..uda cocok ma resepnya..lembut meskipun da hari ke-3..cuma masih berantakan ni soalnya buatnya juga buru2 kejar2an ma waktu karena masih ada baby..

Kepengen roti sisir tp ga mau beli, abisnya beli 3ribu cuman isi 2 lembar dan itu kurang kalo dimakan sendiri apalagi sama bocil. Jadi coba bikin sendiri mumpung ada bahan. Ini aku liat d channel YouTube koq kepingin bikin juga. kayaknya gampang banget bikinnyaNah kali ini nyoba jalan-jalan k Sumatra, mampir k dapur nya Nhinie Tjong . Cuman aku ga punya terigu Cakra, jadi pake yg all purpose aja (terigu segitiga) hasilnya tetep enak koq, dan anak2 juga doyan. Aku pun ga punya cetakan roti tawar atopun roti sisir jadi seadanya loyang aja, ini pake loyang tulban, bentuknya ya gitu deh.. malah kayak bunga mekar 😂😂🤭🤭Kalo ditanya mau belajar masak makanan khas Sumatera yg mana? Aku sih masih penasaran sama rendang. Soalnya masaknya itu butuh banget sabar bin telaten, sedangkan aku ga bisa lama-lama kalo di dapur.. ada 3 krucil yg umurnya masih 6th kebawah 😁😁 jd kalo masak kudu cepet, simpel tur enak biar semua pada doyan n lahap makanya hehe 😆😆Source: Nhinie Tjong#PejuangGoldenApron3#ucet-ucetkece#CookpadCommunity_Malang#AgenRahasiaKeSumatra

BismillahAlhamdulillah pekan ini belajar tentang roti pake metode autolisis. Ternyata bikinnya gak pake drama ngulen yang melelahkan. Akan tetapi kita harus bisa mengatur waktu, karena butuh 4-6 jam untuk menunggu ke proses berikutnya. Terima kasih untuk Teh @Nurbaetinyapria yang sudah meluangkan waktu untuk berbagi ilmu bakulannya❤ Terima kasih ComBo dan Cookpad💐#CSWARGACOMBO_NURBAETI#cookoadcommunity_Bogor