Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Aziza Rahmi
Aziza Rahmi @azizarahmi
Padang - Sumatera Barat

Minggu ini Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu dari Jakarta yaitu mba Ade. Mba Ade sharing tentang cara pengemasan makanan loh. Alhamdulillah berguna banget untuk yang punya bakulan dan yang berencana punya usaha.
Nah sbg ucapan Terima kasih kami dari Coookpad Community Sumbar dikasih tugas untuk mecooksnap resepnya mba Ade. Pilihan saya jatuh ke Ayam Bakakak ini.
Walaupun umumnya ayam bakakak di bikin utuh 1 ekor saya bikin secukupnya aja. Karena cuma berdua di rumah. Kalau di bikin 1 ekor pasti mubazir. Hehehe

Yuuuk cobain..

Source : @dapurade50

#Bainai_DapurAde
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#PekanCooksnap

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Minggu ini Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu dari Jakarta yaitu mba Ade. Mba Ade sharing tentang cara pengemasan makanan loh. Alhamdulillah berguna banget untuk yang punya bakulan dan yang berencana punya usaha.
Nah sbg ucapan Terima kasih kami dari Coookpad Community Sumbar dikasih tugas untuk mecooksnap resepnya mba Ade. Pilihan saya jatuh ke Ayam Bakakak ini.
Walaupun umumnya ayam bakakak di bikin utuh 1 ekor saya bikin secukupnya aja. Karena cuma berdua di rumah. Kalau di bikin 1 ekor pasti mubazir. Hehehe

Yuuuk cobain..

Source : @dapurade50

#Bainai_DapurAde
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#PekanCooksnap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. Bumbu dihaluskan:
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 cmjahe
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 buahtomat
  10. 1/2 sdtgula merah
  11. SecukupnyaGaram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 batangsereh
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. minyak goreng secukupnya utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis hingga harum, masukkan batang sereh, daun jeruk dan daun salam

  4. 4

    Masukkan ayam dan bumbu2, tambahkan air

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap

  6. 6

    Oles panggangan dengan margarin lalu panggang ayam, bolak balik, oles2 dengan bumbu ungkepnya hingga warnanya kecoklatan. Sajikan dengan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aziza Rahmi
Aziza Rahmi @azizarahmi
pada
Padang - Sumatera Barat
Baru belajar masak sejak menikah, dan sekarang jadi hobby. Yuk masaak❤️❤️Terima Kasih sudah mampir. Untuk resep dan cara yg lebih detail bisa mampir ke Youtube saya "Aziza Rahmi" ya. Terima Kasih 💕Local Leader Cookpad Community Sumbar 2020 - 2021IG : @azizarahmi
Lebih banyak

Komentar (3)

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Selesai nyantap itu ayam, kita jadi bacakak ato malah ngakak dek @azizarahmi 🤭😅✌️

Resep Serupa