Balado Telur Nanas

Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Penasaran dengan resep "Balado Telur Itik Masak Nanas" dari Mba Eliza Mahyawi. Biasanya saya masak balado tidak pake buah nanas, jadi penasaran gimana rasanya jika dicampur dengan buah nanas, akhirnya saya cooksnap resep beliau. alhasil... ternyata enak 😍, perpaduan antara pedas, manis dan asem segar dari buah nanas dan tomat, wajib dicoba ini bunda... 😁
Terima kasih inspirasi resepnya Mba Eliza Mahyawi 🤗😘
Oiya... Diresep saya ini, telur rebusnya saya ganti dengan telur ayam ras, di resep aslinya menggunakan telur itik rebus.

#PekanCookSnap
#CookSnap_KalTeng
#DutaRecookBorneo
#DutaRecook_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya

Balado Telur Nanas

3 orang berencana membuat resep ini

Penasaran dengan resep "Balado Telur Itik Masak Nanas" dari Mba Eliza Mahyawi. Biasanya saya masak balado tidak pake buah nanas, jadi penasaran gimana rasanya jika dicampur dengan buah nanas, akhirnya saya cooksnap resep beliau. alhasil... ternyata enak 😍, perpaduan antara pedas, manis dan asem segar dari buah nanas dan tomat, wajib dicoba ini bunda... 😁
Terima kasih inspirasi resepnya Mba Eliza Mahyawi 🤗😘
Oiya... Diresep saya ini, telur rebusnya saya ganti dengan telur ayam ras, di resep aslinya menggunakan telur itik rebus.

#PekanCookSnap
#CookSnap_KalTeng
#DutaRecookBorneo
#DutaRecook_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirtelur ayam yang sudah direbus
  2. 100 grbuah nanas kupas, potong-potong sesuai selera
  3. 2 buahtomat, potong-potong kotak/dadu
  4. 2 lembardaun jeruk purut
  5. 1.5 sdmgula merah
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 50 mlair
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu Halus:
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 10 buahcabe keriting
  14. 5 buahcabe rawit
  15. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Kupas telur rebus, lalu goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi

  4. 4

    Kemudian tambahkan irisan buah nanas, tomat, gula merah, daun jeruk, lada bubuk, kaldu bubuk, secukupnya garam dan sedikit air. Aduk rata

  5. 5

    Kemudian masukkan telur rebus yang telah digoreng, masak hingga kuahnya menyusut dan bumbu meresap ke dalam telur. Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum matikan kompor. Angkat dan sajikan

  6. 6

    Balado Telur Nanas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
pada
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah
✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa