Balado Paru
Warteg Rumahan @omahwarteg
Cara Membuat
- 1
Rebus paru dengan air dan bubuk ketumbar, bubuk bawang putih, garam, daun salam, serai, daun jeruk, sampai empuk. Saya menggunakan panci presto 30 menit setelah mendesis.
- 2
Setelah matang tiriskan, potong-potong paru sesuai selera.
- 3
Goreng sebentar hingga agak kering, sisihkan.
- 4
Tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan paru goreng, Beri garam, lada, dan gula secukupnya. Koreksi rasa, lanjutkan memasak hingga bumbu balado matang dan berwarna agak gelap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hanya hobi memasak, terutama menu-menu tradisional Indonesia.Resep-resep tidak menggunakan MSG atau penyedap masakan.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Balado Paru Balado Paru
Resep balado Paru sederhana tapi Endul dan bisa nambah nasi terus, selamat mencoba yaa..
-
-
Balado Paru Balado Paru
Tadinya pengen bikin paru goreng ala RM Sunda gitu, tapi pak su pengen dimasak Balado kaya di RM Padang..
-
-
-
Balado Paru Balado Paru
salah satu bekal mudik lebaran kemarin, dan beneran ga salah pilih untuk bawa bekal logistik ehhehe karena yg namanya rest area wuhuuuuu macet total! boro2 makan di restonya, mau ke toilet aja antri bahkan makin kearah jkt bbrp rest area ditutup krn udh ga nampung....tapi yg namanya mudik ya kan, biar kata rempong ttp aja bsk juga diulang lagi..😂
-
Balado Paru Balado Paru
Sekian lamaaaaaa kepengen banget masak PARU dan akhirnya hari ini tereksekusi 🙌👆Perdana masak ini dan alhamdulillah enaaaaaaak 👌Masaknya pun ga ribet 😀
-
Balado Paru Balado Paru
Selasa, 5 januari 2021Resep pertama diawal tahun 2021. Sicantikku lala Hut hari ini.. masakan spesial utk moment spesial 😍🤗#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Balado Paru Balado Paru
Udah lama ga makan jeroan hehehe...ke ingetan sama.langganan nasi uduk betawi dekat rumah ortu tp di goreng biasa , mau coba di balado enak.kayaknya...kuy di coba
-
-
Balado Paru Balado Paru
Ada juga yg bilang Sambal Lado Paru atau Sambal Paru... Tapi sama aja sih menurut aq...Yang jelas ini kesukaan keluarga, no debat... Endeuus buat temen nasi anget.Di sini aq buat dengan menggunakan cabe tanjung dimix dengan cabe keriting, agar tidak terlalu pedas, klo mau bisa pakai cabe keriting semua, banyaknya disesuaikan aja 👍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15120082
Komentar