Spaghetti Aglio e Olio

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. SegenggamSpaghetti La Fonte-10
  2. 3 ButirBaso Ayam
  3. 1 SdmChili Oil
  4. 1/2 SdtPenyedap Rasa
  5. 1/2 SdtGaram
  6. 1/2 SdtMerica Bubuk
  7. 1/2 SdtMinyak Wijen
  8. 1 SdmMinyak Goreng
  9. SecukupnyaAir Rebusan
  10. Topping
  11. 5 SdmBreadcrumbs/Panir
  12. 1 SiungBawang Putih
  13. 1 SdtButter
  14. 1 LembarDaun Seledri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama, goreng bawang putih iris sampai setengah matang. Lalu sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan margarin, lalu masukan breadcrumbs/tepung panir hingga sedikit kecoklatan lalu masukan bawang putih yg tadi. Aduk hingga mendapatkan tekstur yg crunchy dan warna tepung panir yg coklat. Aduk dengan api kecil.

  3. 3

    Simpan terlebih dahulu. Selanjutnya kita akan merebus spaghetti nya.

  4. 4

    Step selanjutnya, masak air secukupnya sampai mendidih tambahkan sejumput garam dan 1 sdm minyak. Lalu masukan spaghetti.

  5. 5

    Setelah dirasa sudah matang, sampai tidak ada bintik putih dipasta nya tiriskan. (air rebusannya jgn dibuang).

  6. 6

    Masak spaghetti bersama baso ayam, chili oil, masukan penyedap, garam, merica dan juga minyak wijennya. Masukan sedikit air rebusan tadi. Aduk hingga tercampur rata, lalu koreksi rasa. Masak dengan api kecil.

  7. 7

    Note: Bumbu akan meresap jika mie dalam keadaan panas dan tidak terlalu kering.

  8. 8

    Selanjutnya, siapkan mangkuk. Masukan spaghetti yg dimasak tadi, tambahkan 1 sendok breadcrumbs yg sudah dimasak. Aduk hingga tercampur.

  9. 9

    Step terakhir, siapkan piring lalu tata spaghetti taburi breadcrumbs lagi dan cincangan seledri diatasnya. Selesai, dan spaghetti aglio e olio siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mar Atu Shaliha
pada
Jakarta, Indonesia.
cooking is part of self-healing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa