Ayam Chashu (Cocok Untuk Mie Ramen Topping Rice Bowl)

Ada beberapa bahan menyesuaikan isi atau stock kulkas ,
daripada pusing ribet2 cari sana sini ..
Source : Chef Devina Hermawan youtube
#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya
Ayam Chashu (Cocok Untuk Mie Ramen Topping Rice Bowl)
Ada beberapa bahan menyesuaikan isi atau stock kulkas ,
daripada pusing ribet2 cari sana sini ..
Source : Chef Devina Hermawan youtube
#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet kemudian gulung 3-3 menggunakan benang kasur (saya pake tali yg ada dirumah sudah saya cuci bersih terlebih dulu) kemudian panaskan minyak goreng tumis bawang putih bawang bombai daun bawang jahe sampe harum tuang air masukkan jamur juga bumbu2 aduk hingga tercampur rata
- 2
Lanjut masukkan ayam yg sudah digulung juga diikat masak sampe ayam empuk matang warna gelap dan kuah sedikit menyusut (saya godog sejam pake api sedang) kemudian angkat diamkan selama kurang lebih 1 jam'an sampe dirasa ayam meresap ke bumbu gunting tali'a lalu potong perlahan panaskan diteflon atau bisa juga di torch
- 3
Sajikan ala2 rice bowl dengan pelengkap telur rebus daun bawang juga minyak bawang gurih diatasnya~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Chashu - Topping Ramen Ayam Chashu - Topping Ramen
Lagi niat banget bikin ramen ampe bikin topingnya juga 😁Salah satu topingnya si ayam Chashu, yang ini Chashu ala Jepang ya bukan ala China jd warnanya juga cenderung pucet. Resepnya pake punya chef Devina, karena fillet paha saya tanpa kulit jadinya agak kering hasil jadinya jadi saran saya lebih baik pake paha ayam berkulit aja. Oiya saya bikin 1/3 dari resep ya.#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung Yugi -
Ayam Chashu dan Ramen Egg Ayam Chashu dan Ramen Egg
Chashu dalam bahasa Jepang artinya rebusan daging. Masakan ini berasal dari Jepang dengan resep original menggunakan Fork & mirin / arak masak. Namun bahan-bahan dalam masakan ini diganti dengan bahan-bahan yang halal dan mudah ditemui. Chashu biasanya digunakan sebagai topping ramen.Resep ini diadaptasi dari resep Devina Hermawan yang disesuaikan dengan selera personal. Eve _ -
Ayam Chasu toping Ramen Ayam Chasu toping Ramen
Assalamu'alaikum...Satu lagi yg jadi pelengkap makan ramen, apalagi klo bukan daging chasu.klo ramen asli Japan, daging chasu ini dibuat dari Pork belly, yg bnyk lemaknya, gurih pas dimasak.Karena Pork ini haram, makanya diganti pake daging yg Halal, yaitu daging ayam paha tanpa tulang/boneless yg tekstur dagingnya juicy juga krna ada lemaknya.ayuk buat mam, rasanya beneran umami..Source : chef @devinahermawan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021#mrsferdimenuayam Mrs. Ferdi -
Ayam chashu dan Ramen Egg Ayam chashu dan Ramen Egg
liat resep dari youtube dan menyesuaikan selera sendiri pake bumbu yang ada didapur. lumayan bisa dimakan si bocil dan keluarga di hari weekend. ayam chashu juga bisa untuk topping ramen. Mommy Ken🦋 -
Simple Japanese Chicken Chashu Untuk Topping Donburi / Chasiu Mie Ramen Simple Japanese Chicken Chashu Untuk Topping Donburi / Chasiu Mie Ramen
Chasiu ala jepang yang bisa di microwave doank setelah marinasi , simple banget buat nya tapi saya sendiri di kukus , dan sisa bumbu marinasi nya itu saya didihkan lagi buat siram2 ke ayam nya .Untuk resep Ajitsuke ada di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15340780#Charsiu #ChaSiu #AyamGulung#Japanese #Ayam#ChickenRoll #Ramen#PejuangGoldenBatikApron #Topping#SliceCuteCake Slicecutecake -
Mie Ayam Ramen Mie Ayam Ramen
#mieayamannaswaDi keluarga kami paling sering lo, masak mie ayam 🍜. Tapi saya variasikan dengan aneka toping, bukan sekedar cacahan daging ayam, ceker atau bakso. Buatnya juga mudah, ikuti aja resepnya ya. Annaswa -
Mie ayam kuah ramen Mie ayam kuah ramen
bosen makan nasi, pengen ganti karbo yg lain. kebetulan punya mie & di kulkas ada ayam fillet.bikin yang gampang2 aja tapi anak doyan :)manik
-
Mie Ramen Mie Ramen
Kuahnya hampir mirip Ramen Ya! yang di jual di mall 🤤 sumber resep dari Chef Arnold di youtube. Modifikasi sedikit karena keterbatasan bahan seperti kecap asin Jepang, katsubosi dan konbu. Rada susah nyarinya, banyak di online tapi ga sabar untuk eksekusi. Harusnya ada tare juga, tapi karena ga ada bahannya jadi di skip deh. Daging juga diganti pake slice beef karena bikin daging gulung itu prosesnya lama sangat makan waktu. Kalo ada yang nonton, pork gulung yang dibuat Chef Arnold itu katanya bisa diganti dengan daging sapi bagian brisket namanya. Keseluruhan sih meskipun kurang ini itu rasa lumayan hampir mirip lah *muji sendiri* 😂 Kani -
Mie Ramen Mie Ramen
Bismillah….Posbar seru, bikin masakan yang ada di kartun, pastinya cari menu mie, favorit keluarga 😘Berkisah dari Naruto yang suka banget makan mie ramen, harapannya penonton Naruto bisa mengambil teladan baik dari penjual ramen dermawan yang tidak membedakan para pengunjung / pembeli 🫶🏻Nritiik bangets sih masaknya, tapi karena suka mie & penasaran, jadi yaaa ngumpulkan niat, teruss beraksi 😅Bikin ramen ini terinspirasi youtube @devinahermawantapi mohon maaf beribu maaf kak Devina beberapa bahan aq skip, karena ngga ngerti bahan itu & ga tau carinya dimana 😅 tapi kurang bahan aja udah enak bangets menurutq..makasih inspirasinya kak @devinahermawan, smoga sukses & sehat selaluberikut link youtube ramen @devinahermawan :https://youtu.be/Kd1W_WNYcMk#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#Semangcook_FavoritAnak#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis Kristin Setiawati -
Mie Ramen Ayam Baso Mie Ramen Ayam Baso
Request kaka untuk menu lunch hari ini di sekolah. Nyari2 resep trus klik ma resep ini 😊😊 Irene -
Mie kuah ala Ramen Mie kuah ala Ramen
Anak saya suka banget makan mie, terutama yg ala Korea atau Jepang. Kalau setiap hari makan di resto bisa jebol dompet kita ya, jadi harus diakali dengan membuat sendiri di rumah. Anna Habel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar