Seblak cilok (ala sembrawut) 😁

Nilla Nurnovia
Nilla Nurnovia @cook_6024478

Dirumah lagi sering makan cilok tapi bosen pake bumbu kacang, kecap, saos aja jadi nyobain kombinasiin bumbu seblak sama cilok.

Seblak cilok (ala sembrawut) 😁

2 orang berencana membuat resep ini

Dirumah lagi sering makan cilok tapi bosen pake bumbu kacang, kecap, saos aja jadi nyobain kombinasiin bumbu seblak sama cilok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. Bahan cilok:
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 100 gramsagu
  4. 1 siungbawang putih
  5. secukupnyalada
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaAir mendidih
  8. Bumbu seblak:
  9. 10cabe rawit (boleh lebih)
  10. 1/4 ruaskencur
  11. secukupnyakemiri
  12. 1 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. secukupnyalada
  15. secukupnyagaram
  16. penyedap (saya pakai royco, boleh pakai atau tidak)
  17. 2 lembardaun jeruk (opsional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Untuk membuat cilok campur terigu dan sagu, beri lada dan garam secukupnya serta bawang putih yg sudah dihaluskan. Tambahkan air panas, aduk rata hingga kalis. Kemudian bentuk bulat dan rebus hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu seblak kecuali daun jeruk.

  3. 3

    Tumis bumbu dan daun jeruk yg sudah diiris/sobek, tambahkan saos tiram, lada, garam dan penyedap.

  4. 4

    Tambahkan air kemudian tunggu hingga mendidih, masukkan cilok yg sudah dibuat (bisa ditambahkan jamur jika suka, saya pakai jamur kuping) tunggu hingga kuah mengental.

  5. 5

    Seblak cilok siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nilla Nurnovia
Nilla Nurnovia @cook_6024478
pada

Komentar

Resep Serupa