Kue Lumpur Kentang

Syahtriah
Syahtriah @cook_15497498
Barru, Sulawesi Selatan

Alhamdulillah ada rezeki untuk melanjutkan pemasangan teralis jendela rumah, jadi daripada beli kue untuk tukang lebih baik saya buat sendiri.
Hasilnya bisa dinikmati keluarga dan pekerja

Kue Lumpur Kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah ada rezeki untuk melanjutkan pemasangan teralis jendela rumah, jadi daripada beli kue untuk tukang lebih baik saya buat sendiri.
Hasilnya bisa dinikmati keluarga dan pekerja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 biji
  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 300 gramgula pasir
  3. 3 butirtelur ukuran kecil
  4. 300 mlsantan
  5. 300 gramterigu
  6. 3 sdmminyak
  7. Pandan pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillahirrahmanirrahim.
    Siapkan bahan yang diperlukan dan panaskan alat pemanggang kue lumpur

  2. 2

    Masak kentang sampai lunak, kemudian kupas kulitnya lalu potong kecil

  3. 3

    Kentang + 300 gram gula + 3 btr telur + 300 ml santan diblender sampai halus

  4. 4

    Pindahkan adonan ke dalam wadah kemudian tambahkan 300 gram terigu dan 3 sdm minyak, lalu beri pandan pasta secukupnya.
    Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

  5. 5

    Olesi cetakan kue lumpur dengan minyak kemudian panggang adonan dengan api sedang cenderung kecil (tiap bagian sy beri 1,5 sendok sayur)
    Pada saat bagian atas adonan sudah agak keras, beri topping di atasnya (me: Chocochips)

  6. 6

    Ketika bagian pinggir adonan sudah coklat, keluarkan dari panggangan.
    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahtriah
Syahtriah @cook_15497498
pada
Barru, Sulawesi Selatan
Kadang mau bikin kue tapi lupa takarannya, jadi cookpad jadi solusi untuk mencatat resep-resep yang pernah saya coba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa