Tumis Picung Wortel
Kepayang atau keluak adalah pohon yang tumbuh liar atau setengah liar penghasil bahan bumbu masak sejumlah masakan Nusantara, seperti rawon. Orang Sunda menyebutnya PICUNG, orang Jawa menyebutnya pucung, kluwak, atau kluwek, dan di Toraja disebut pamarrasan. PICUNG ini sangat enak bila ditumis baik dicampur tempe, tahu, Pete atau yang lainnya dan kali ini aku mencampurkannya dengan wortel,. Rasanya gurih, empuk, dan agak pedes
Tumis Picung Wortel
Kepayang atau keluak adalah pohon yang tumbuh liar atau setengah liar penghasil bahan bumbu masak sejumlah masakan Nusantara, seperti rawon. Orang Sunda menyebutnya PICUNG, orang Jawa menyebutnya pucung, kluwak, atau kluwek, dan di Toraja disebut pamarrasan. PICUNG ini sangat enak bila ditumis baik dicampur tempe, tahu, Pete atau yang lainnya dan kali ini aku mencampurkannya dengan wortel,. Rasanya gurih, empuk, dan agak pedes
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih picung dan wortel kemudian iris" wortel siapkan bumbu
- 2
Iris" bawang merah, cabe dan rawit juga daun bawang
- 3
Geprek bawang putih, iris tomat
- 4
Goreng bawang putih hingga wangi kemudian masukkan irisan bawang merah disusul irisan cabe merah dan rawit
- 5
Aduk-aduk kemudian masukkan wortel biarkan agak empuk kemudian masukkan picung
- 6
Aduk" kemudian beri air biarkan agak empuk dan menjadi lunak
- 7
Bubuhi Kecap, saos tiram dan bumbu kaldu
- 8
Setelah air surut masukan irisan daun bawang dan tomat tes rada, angkat
- 9
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Toge Wortel Tumis Toge Wortel
Assalamu'alaikum...Kali ini bikin sayur yang simpel buat teman makan nasi.Toge dan wortel ini tadinya sudah direncanakan buat bikin menu masakan lain. Berhubung ga jadi-jadi bikinnya, ya udah ditumis ajalah 😁.#GAS2025#SayurTanpaDaun#Kombes_SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tumis Toge Wortel Tumis Toge Wortel
Sayur Toge Wortel 👍👍.Source : @CuisineMe96 (Dapur Amalia Rizki)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Kiki#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Tumis Toge Wortel Tumis Toge Wortel
Masak yang cepet, sehat, bumbunya gampang #dirumahaja #staysafe #WFH
-
Tumis Toge Wortel Tumis Toge Wortel
Suami belanja sayuran td pagi. MasyaAllah banyak bgt. Toge sebungkus jd banyak, juga wortel sekitar 6 atau 7 d parut jd banyak. Jadilah sayuran tumisan nya sekuali. Hehe
-
Tumis Toge Wortel Tumis Toge Wortel
Salah satu tumis sederhana yang enak, harga ekonomis dan tentunya kaya akan nutrisi, favorite keluarga !Ini resep untuk satu kali makan ya bunda, bisa disesuaikan masing - masing ^.^
-
Tumis Toge Wortel Tumis Toge Wortel
Sebelum kangmas pulang kerja dan seketika itu waktunya aku masak untuk hidangan makmal 🤩 isya masih nguplek didapur 😁Sdh #BelanjaDiPasarCookpad beli toge wortel ditambah daun bawang biar makin fresh isi wajan 😂Semoga dpt #SutilCookpad buat aduk aduk adonan 😘#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Wortel Tumis Wortel
Ini edisi habiskan stok isi kulkas, sebelum abang sayur langganan bawain pesan belanja saya 😁Ada wortel, fillet ayam dan cabe. Ehm.. ditumis aja ini, praktis masaknya 😄 lumayan buat lauk sarapan pagi buat jagoanku 😊#diWORTELan#CABEKU#GA_TheNextLevel#DiRumahAja#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_7
-
Tumis Toge Wortel Tumis Toge Wortel
Buat tumis toge wortel untuk sarapan & isian tahu.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2024_Ika
-
Tumis Tauge Wortel Tumis Tauge Wortel
Tauge dicampur wortel biar porsinya gedean 😂#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Tumis Jipang Wortel Tumis Jipang Wortel
Jipang atau Labu Siam sangat bagus dikonsumsi, ditambah kacang panjang, wortel dan teri medan jadi tumisan yg sehat dan enak
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar