Chicken Katsu

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. Bahan chicken katsu
  2. 200-300 grdada ayam fillet
  3. 1/2 sdtMinyak wijen
  4. Secukupnyalada
  5. Secukupnyagaram
  6. 2 buahtahu
  7. Kentang frozen
  8. Tepung terigu
  9. Tepung roti
  10. 1 butirtelur
  11. Bahan sayuran
  12. Buncis
  13. 1/4 bagianbawang bombay
  14. 1/2 sdkmargarin
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaLada
  17. Bahan saos
  18. 1/4 bagianbawang bombay
  19. Saos kikkoman rasa teriyaki
  20. 1 sdktepung maizena
  21. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada fillet tipis-tipis. Marinasi ayam dengan lada, garam dan minyak wijen. Masukkan dada ayam kedalam kulkas kurang lebih 30 menit- 1 jam (kalau saya 1 malam)

  2. 2

    Lalu baluri ayam dengan tepung terigu lalu telor lalu tepung roti. Masukkan ayam kedalam frezzer selama kurang lebih 1-2 jam. Lakukan hal yang sama kepada tahu.

  3. 3

    Setelah itu goreng ayam dengan api yang sedang atau kecil supaya ayam matang. Jangan terlalu besar karena bisa gosong diluar tetapi dalamnya tidak matang. Goreng kentang hingga matang.

  4. 4

    Potong bawang bombay, cincang bawang putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masuk saos kikkoman. Tambahkan air. Encerkan maizena dengan air (jika tidak punya maizena bisa diganti dengan tepung terigu yang diencerkan). Atur kekentalan sesuai yang diinginkan

  5. 5

    Tumis bawang bombay dengan margarin. Lalu masukkan buncis. Tambahkan lada garam secukupnya. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanna silvia
hanna silvia @hanna_silviaa
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa