Chicken Katsu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet ayam
  2. 5 sdmtepung serbaguna
  3. Secukupnyatepung panir
  4. Bahan Saos Katsu :
  5. 1/2bawang bombay
  6. 3 sdmsaos sambal (jika tdk pedas bisa skip)
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1/2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung serbaguna beri air. Aduk². Lalu masukkan fillet ayam sampai terlumuri semua. Kemudian simpan di chiller/kulkas semalaman.

  2. 2

    Keluarkan dari kulkas, lalu siapkan tepung panir. Baluri chicken dgn tepung panir sampai merata (bisa langsung digoreng atau simpan di freezer utk stok frozenfood).

  3. 3

    Utk saosnya. Tumis bawang bombay smpai harum. Masukkan semua bahan persaosan. Tambahkan air secukupnya. Tunggu smpai mengental. Lalu angkat. Bisa langsung dituangkan ke chicken.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akta Eni
Akta Eni @enihidayati11
pada
Tulungagung
|| happy wife || happy mother ||
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa