Semur Daging Tahu

Dhedhe || Mamozaf_Kitchen
Dhedhe || Mamozaf_Kitchen @mamozaf_kitchen
Malang

Ini tuh makanan kesukaan mbah uti ku, dulu waktu kecil sering dimasakin ini, tp karna sekarang sudah gak bisa ngerasakan lagi maskan beliau jadilah tiap aku kangen aku bikin masakan ini..😊

#cookpadcommunity_malang
#mamozaf_kitchen

Semur Daging Tahu

Ini tuh makanan kesukaan mbah uti ku, dulu waktu kecil sering dimasakin ini, tp karna sekarang sudah gak bisa ngerasakan lagi maskan beliau jadilah tiap aku kangen aku bikin masakan ini..😊

#cookpadcommunity_malang
#mamozaf_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 kotaktahu putih
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 3 butirkemiri utuh
  8. 1/2 sdtmerica (me:merica bubuk)
  9. 1cabe merah besar (iris serong)
  10. Gula
  11. Garam
  12. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ptong tahu sesuai selera lalu goreng hingga kering (atau sesuai selera juga sih)

  2. 2

    Rebus danging hingga empuk ya.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, untuk cabe merah masukin terakhir uleg kasar saja. Lalu tumis bumbu hingga harum.

  4. 4

    Masukan daging rebus, tambahkan air (aku kurleb 500ml).

    Tambahkan kecap, gula, garam. Koreksi rasa. Tunggu hingga air agak menyusut lalu masukan tahu yg sudah di goreng.

  5. 5

    Biarkan hingga air menyusut, masaknya pakai api kecil ya..
    Jika sudah bisa di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhedhe || Mamozaf_Kitchen
Dhedhe || Mamozaf_Kitchen @mamozaf_kitchen
pada
Malang
🍓a Wife || a Mother 🍓🍳 amateur Learner of Baking & Cooking 🍳🍭Mamozaf_Kitchen🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa