Ayam geprek
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A.Boleh ditambahkan es batu.Kalau aku suka nya langsung taruh dalam frezeer aja bund.hehe
Rendam ayam dalam bumbu selama kurleb 2 jam. - 2
Campur semua bahan B,kecuali air.
- 3
Setelah bumbu ayam meresap,masukkan ayam ke dalam tepung.Lalu aduk"ayam dalam tepung.Jangan terlalu ditekan yaa bund nnti hasilnya bisa keras.
- 4
Lalu masukkan ayam yg telah ditepungi ke dalam air bersih sampai terendam semua.
Rendam sebentar saja lalu angkat dan masukkan kedalam tepung lagi.Kali ini sambil sedikit diremas".Ulangi langkah yg sama sampai mendapatkan tingkat kekritingan yg diingankan ya bunda. - 5
Campur bahan C.sebelumnya minyak sudah dipanaskan.Margarinnya optional yaa bunda.Saya menambahkan biar hasilnya lebih kriuk aja.hehe
- 6
Lalu goreng ayam dalam minyak yg panas.Harus terendam semua yaa bund biar matangnya rata.
- 7
Goreng hingga kuning kecoklatan.
Lalu angkat dan tiriskan. - 8
Ulek kasar bumbu sambal.Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng sampai aromanya harum.
- 9
Cara penyajian:
Letakkan ayam dalam cobek,lalu geprek dan tambahkan sambal.Aduk rata dan tambahkan minyak mendidih. Sajikan bersama nasi panas dan lalapan.
Ayam geprek siap dinikmati🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Hallo assalamualaikum selamat malam bunda2 .. ini adalah salah satu menu usaha makananku .yuk simak resepnya
-
Ayam geprek Ayam geprek
Suami paling suka jajan ini klo saya lg ga masak.Akhirnya cuz bikin az drpd jajan terus.hehe..
-
Ayam geprek Ayam geprek
Pengen makan yg garing2 tapi pedese nampool yuu.. catet resepny ya 😁
-
Ayam geprek Ayam geprek
Haii selamat mencoba . Kamu bisa masak ayam geprek buatan mu sendiri 😊
Yedta Frasiska II -
-
Ayam geprek Ayam geprek
Karena pecinta yang pedes2, termasuk ayam geprek. So, for first time aku bikin ayam geprek ini. Alhamdulillah misua lahap makannya 😁. Cuss eksekusi..
-
Ayam geprek Ayam geprek
Bingung tiap hari mau masak apa kalo ga masak lebih bingung lagi 😅😅 ini requestnya pak suami minta di buatin ayam geprek buka kulkas masih ada stock ayam lumayan lah ya ada 1/2 ekor lg langsung kita uprek di dapur ...
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Ayam geprek jd favoritnya akoooh bangett, soalnya ayam goreng pake sambel super puedess tuh jempol banget dah... Kl cuma pake saos mah ga nyangkut di lidah hayati hehe.. minggu ini daku lagi bokek banget, jd g mungkin mo beli ayam geprek soalnya satu rumah bakal minta dibeliin jg, ngeri ngebayangin kantong yg bakal semaput... Mending eike beli ayam di abang sayur, trus bikin ndiri, serumah dapet.. cuma modal dikit hehehe#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2
-
Ayam geprek Ayam geprek
Efek dirumahaja dan menghindari jajan diluar ahirnya bikin sendiri ayam geprek
-
Ayam geprek Ayam geprek
menuku hari ini untuk buka puasa...sengaja ga bikin terlalu pedes karena kan perut dalam keadaan kosong 😚 #AhlinyaAyam #SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)