Egg Roll Isian Tahu Udang

Nova Azahra
Nova Azahra @novarayyan

Egg Roll Isian Tahu Udang

114 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
5orang
  1. Tahu (2 Potong Besar)
  2. Udang (3ekor udang ukuran besar)
  3. Wortel secukupnya (diparut)
  4. Tepung terigu segitiga biru (6 sendok mkn)
  5. Bawang putih (3siung, dihaluskan)
  6. Garam (1 sdt)
  7. Gula (1/2 - 1 sdt)
  8. Daun bawang (diiris, secukupnya)
  9. Merica (secukupnya)
  10. Rawit (opsi)
  11. Untuk Kulit :
  12. 3 buahtelur
  13. Tepung terigu segitiga biru (9 sendok mkn)
  14. Garam (secukupnya)
  15. Air (150 ml)

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Hancurkan tahu dan udang, setelah itu masukan semua bahan isian dan campur rata, sisihkan..

  2. 2

    Campur semua bahan kulit, aduk hingga merata lalu saring (campur tepung dahulu dengan air, klau sudah rata lalu msukan telur, supaya lebih mudah)

  3. 3

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak.. lalu tuang adonan kulit secukupnya dan ratakan.. Masak hingga matang dengan api kecil. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Setelah selesai, isi kulit dengan isian tahu dn udang, lalu gulung dan padatkan..

  5. 5

    Kukus selama 20menit, setelah itu potong sesuai selera lalu goreng..

  6. 6

    Sajikan dengan saus sambal dan mayones..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Azahra
Nova Azahra @novarayyan
pada
suka masak, dari kecil cul setiap pingin makanan, kepingin nyoba masaknya.. apalagi kalau makanan yg pedas², maklum anak padang🤣🤭 hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa