Capcay Ala Prasmanan

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Terinspirasi dari resep mbak @ibukcory19 lagi kangen masakan prasmanan ala kondangan. Persis banget. Sayangnya aja komposisi bahan yang saya gunakan kurang lengkap. Tapi tastenya enakkk banget.

#Pekan_Cooksnap

Capcay Ala Prasmanan

16 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resep mbak @ibukcory19 lagi kangen masakan prasmanan ala kondangan. Persis banget. Sayangnya aja komposisi bahan yang saya gunakan kurang lengkap. Tapi tastenya enakkk banget.

#Pekan_Cooksnap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel, iris serong
  2. 1 buahbunga kol, potong sedang
  3. 100 grjamur kuping, iris tebal
  4. 250 grputren, iris serong
  5. 1 buahsawi putih ukuran kecil, iris sedang
  6. 100 grbuncis, potong kecil
  7. 2 buahsosis, potong serong
  8. 1 buahbawang bombay, ris tipis
  9. 1 lembarkulit tahu, rendam dan potong2,
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. Bumbu yang dihaluskan :
  14. 8 siungbawang merah
  15. 6 siungbawang putih
  16. 1 buahtomat
  17. 1/4 sdtmerica biji
  18. 5 buahkemiri
  19. 1 sdmkacang tanah
  20. 1 sdmebi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak. Tumis irisan bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya. Masukkan wortel terlebih dahulu. Masak hingga setengah matang.

  3. 3

    Setelah wortel setengah matang, masukkan semua sayuran, bakso, sosis dan kuit tahu. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.

  4. 4

    Masak hingga semua sayuran matang. Kalau saya suka sayurannya setengah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa