Mocca Chiffon Cake

Dapur Mama Varo
Dapur Mama Varo @dapurmamavaro
Jawa Timur

Sekalinya nyifon bisa nyifon berkali-kali 😆
Sekarang nyoba yang mocca, ini dah jelas wanginya dan rasanya endulita yaaa.

Source ig phinewang yang udah aku modifikasi

#dapurmamavaro #PejuangGoldenBatikApron
#moccacake #chiffon #chiffoncake #moccachiffoncake #moccachiffon #meringue #cakelembut #baking

Mocca Chiffon Cake

Sekalinya nyifon bisa nyifon berkali-kali 😆
Sekarang nyoba yang mocca, ini dah jelas wanginya dan rasanya endulita yaaa.

Source ig phinewang yang udah aku modifikasi

#dapurmamavaro #PejuangGoldenBatikApron
#moccacake #chiffon #chiffoncake #moccachiffoncake #moccachiffon #meringue #cakelembut #baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kuning telur
  2. 25 grminyak
  3. 50 grsusu
  4. 60 grtepung pro rendah
  5. 1 sdtpasta mocca
  6. Bahan meringue :
  7. 3putih telur
  8. 60 grgula pasir
  9. 1 sdtair lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kuning telur, minyak, susu dalam satu wadah whisk hingga menyatu, masukkan tepung.

  2. 2

    Tambahkan pasta mocca, aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Mixer putih telur, air lemon, masukkan gula secara bertahap hingga hard peak.

  4. 4

    Masukkan 1/3 meringue kedalam adonan, aduk balik hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam sisa meringue, aduk balik hingga rata.

  5. 5

    Tuang dalam loyang, hentakkan.
    Panggang 170°c selama 15 menit, keluarkan lalu slit dan panggang kembali 160°c selama 50 menit. Sesuaikan dengan oven masing2.

  6. 6

    Balik loyang setelah matang, keluarkan chiffon setelah dingin. Lembuttt tiada tara 🍰 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Varo
Dapur Mama Varo @dapurmamavaro
pada
Jawa Timur
Mama Varo yang punya banyak hobi♡baking ♡cooking ♡crochet&knittingIG : @anggun.gn.dmv @anggun_gn
Lebih banyak

Komentar (3)

Trisukesty
Trisukesty @cook_22400241
Telurnya hemat ya Bun
Pakai loyang ukuran berapa cm?

Resep Serupa