Martabak Manis / Martabak Bandung Ala KOBE. (Tp.Pisang Crispy)

Source @dapurkobe
Martabak Manis / Martabak Bandung siapa sih yang gak suka yang manis manis.
Tp yang ni lain, saya coba resep dari @dapurkobe dgn Tepung Pisang Crispy.
Rasanya muantep loo . Lain dari yang lain.
Dan rasanya lembuut nya sampe pagi.
Coba selalu gunakan Tepung Bumbu dari KOBE.
Karena KOBE ahlinya tepung bumbu.
#PekanCooksnap
#Cooksnap@dapurkobe
#CookpadCommunity_Magelang
#CookpadCommunity_Bandung
#Resepku_444
#Resolusi20062021
Martabak Manis / Martabak Bandung Ala KOBE. (Tp.Pisang Crispy)
Source @dapurkobe
Martabak Manis / Martabak Bandung siapa sih yang gak suka yang manis manis.
Tp yang ni lain, saya coba resep dari @dapurkobe dgn Tepung Pisang Crispy.
Rasanya muantep loo . Lain dari yang lain.
Dan rasanya lembuut nya sampe pagi.
Coba selalu gunakan Tepung Bumbu dari KOBE.
Karena KOBE ahlinya tepung bumbu.
#PekanCooksnap
#Cooksnap@dapurkobe
#CookpadCommunity_Magelang
#CookpadCommunity_Bandung
#Resepku_444
#Resolusi20062021
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dgn takaran yang pas.
- 2
Siapkan wadah. Masukkan Tepung pisang Crispy, gula pasir, fermipan. Aduk rata.
Selanjutnya masukkan Telur Ayam. Aduk2. - 3
Tambahkan susu cair, Aduk2 hingga tercampur rata dan halus. (saya sampe sudah terlihat gelembung sedikit).
- 4
Tutup dgn serbet diamkan hingga 1 jam (saya cuma 30 mnt, sudah siap diolah)
- 5
Panaskan wajan Teflon (tes dg air, jk menguap, wajan telah siap)
Tuang adonan, biarkan hilang keluarga gelembung, taburi gula pasir. Tutup wajan. Masak hingga matang. (masak dgn api kecil). - 6
Angkat dari wajan. Olesi dgn Margarine, taburi Susu kental, gula pasir, Keju, Messes. (sesuai selera ya)
- 7
Alhamdulillah berserat.
Dan rasa nya mantuul.
Itu bukan gosong, tp agak Crispy. - 8
Sajikan selagi hangat lebih nikmat.
- 9
KOBE memang Ahlinya Tepung Bumbu 🙏🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak manis pandan/ kue bandung bersarang Martabak manis pandan/ kue bandung bersarang
Daripada dirumah terus bosen,mending bikin sesuatu,keinget pengen bikinin kue bandung buat duo bocil ku. Jadilah martabak manis nya Kiki Adetya -
Martabak manis aka Kue bandung Martabak manis aka Kue bandung
Dari sekian sekian percobaan ni baru Dewi fortuna berpihak dan berhasil, bahannya mudah dan enak bingit 😋😋 Aie Sari Liswanengsih -
Martabak manis = kue bandung (di smg) Martabak manis = kue bandung (di smg)
Ya ampun ngiler ni uda kepengen bgt... ngirit ceritanya, beli disini bikin kantong tipis hahaDgn kesabaran akhirnya... bisa juga yayyy angel aje 💟 -
Martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal Martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal
Karna suami saya pecinta kue bandung dari sekian byk resep saya coba, resep ini yg paling mantul deh 😋👍#martabakmanis#kuebandung#terangbulan#martabak Aie Sari Liswanengsih -
Martabak Manis/Kue Bandung Mini Martabak Manis/Kue Bandung Mini
Iseng aja bikin buat keponakan yg lagi ultah, alhamdulillah liat fotonya aja seneng apa lagi sampe ngicip yak hehee.Tonton videonya di link bawah ini yaa👇https://youtu.be/8fZHFzt7cIk Noviana Ika -
Martabak manis teflon / kue bandung Martabak manis teflon / kue bandung
Keluarga suka banget sama makanan yang satu ini , jadi daripada beli mending buat sendiri , hasilnya juga mirip yg abang2 jual kok gak beda ..#pejuang golden apronBaru pertama nulis resep jadi masih belepotan hehe.... Oktavia DF -
Martabak Manis / Bangka / Bandung / Terang Bulan Teflon Martabak Manis / Bangka / Bandung / Terang Bulan Teflon
Assalammualaikum..Kangen martabak buatan papa. Alhamdulillah belum ada yang bisa menandingi rasa dan lembutnya martabak buatan beliau.Dari dulu kami sekeluarga sudah diajarkan berwirausaha. Mama mengelola sate khas Payakumbuh, dan sekarang sedikit bergeser dari patokannya karena perubahan rasa sesuai permintaan konsumen. Dan alhamdulillah masih jalan sampai sekarang.Papa mengelola martabak manis. Di Padang sebutannya dulu ada martabak Bangka dan martabak Bandung. Tapi di Bandung sendiri kayanya ga ada ya, hehe. Beda penyebutan saja sebenarnya. Makin kesini biasanya penjual menyesuaikan dengan daerah asalnya, misal martabak Kubang, salah satu daerah di Payakumbuh.Martabak buatan Papa ini teksturnya lembut walau sudah semalaman. Wangi dari spekuk dan aroma susunya membuat 'daging'nya jadi lebih nikmat walau tanpa toping. Ini yang susah saya temukan di tempat lain. Walau sudah banyak karyawan yang meneruskan usaha papa dengan usaha sendiri, tetap saja beda.Sekarang karna Papa sudah merantau, jafi martabak sudah tidak jalan lagi, dan di Padang pun sudah banyak bertebaran penjual Martabak manis ini.Edisi kangen, saya coba buat dari resep yang beredar dan hasilnya? Sedikit memuaskan. Hehe, jauh beda memang, tapi saya tambahkan sedikit bubuk kayu manis alih-alih spekuk karena tidak punya. Lumayan 🙂Saya buat 2 versi, original dan pandan. Hanya ditambah pasta saja.Selamat mencoba dan selamat menikmati..#basidoncek#community_sumbar#cookpadcommunity_sumbar Shintia -
Kue Bandung /Terang Bulan /Martabak Manis (ala chef) Kue Bandung /Terang Bulan /Martabak Manis (ala chef)
Baru kali ini bikin kue bandung berhasil. Terimakasih chef Herald dan bu Heni Hasanah resepnya🙏 anti gagal dan oasti bersarang (tips dikocok manual dgn whisk plok...plok..., loyang kasih terigu trus di lap). Lsg sering bikin soalnya klrga pada suka. Saya bikin dgn bbrp penyesuaian dgn kesukaan kami untuk teksturnya.👍😘 Ala Chef -
MARTABAK manis homade/kue bandung MARTABAK manis homade/kue bandung
Hobby makan martabak ini kalo kata orang semarang kueh bandung hihihi😁 jd kepo2 k mas nya martabak nihSetelah percobaan pertama gagal.gk menyerah alhasil ini berhasilll Yana -
Martabak manis (kue bandung) teflon 🍞 Martabak manis (kue bandung) teflon 🍞
Maaf agak gosong 😅 Citra Dyah Mentari -
Martabak manis a.k.a kue bandung a.k.a terang bulan Martabak manis a.k.a kue bandung a.k.a terang bulan
Bociil pengen beli kue bandung, krn dikuar hujan deres mamak searching resep kue bandung yg meyakinkan, daaan bener aja sekali coba lgsg jadi, kebetulaaan bgt bahan²nya ada semua drmh. Ini mamak pakai resepnya chef davina yaa. noe noeismel -
Martabak manis/ Terang bulan / kue bandung teflon Martabak manis/ Terang bulan / kue bandung teflon
Adek suka sekali minta dibikinin ini nihh. Hasilnya lembut. Enak sekali. prasita rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar