Cumi asin pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 250 grCumi asin
  2. 3Bawang merah
  3. 2Bawang putih
  4. 6Cabe rawit merah
  5. 4Cabe hijau
  6. 1Tomat kecil
  7. 2Daun salam
  8. 1 batangSereh
  9. 2Daun jeruk
  10. sedikitTerasi bakar
  11. Garam, merica, penyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rendam cumi dengan air biasa lalu cuci bersih

  2. 2

    Iris bawang merah, putih, rawit merah dan cabe hijau,sereh di geprek, dan tomat di belah jadi 4 buang bijinya

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai harum, masukan sedikit terasi bakar, kalau sudah layu masukan tomat lalu masukan cumi, garam,lada dan penyedap rasa, beri air sedikit +/- 150 ml

  4. 4

    Godok sampai cumi berubah warna atau agak empuk jangan terlalu lama, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
qnoy mi
qnoy mi @cookingmomma
pada

Komentar

Resep Serupa