Empal Gepuk

Baru pertama bikin empal gepuk. Karena kurang suka masakan manis. Tapi pas nyoba ini ko enak ya 😁. Manis campur gurih. Jadi suka 😍. Ma kasih atas inspirasinya @MG_Baldguy 🙏.
Empal Gepuk
Baru pertama bikin empal gepuk. Karena kurang suka masakan manis. Tapi pas nyoba ini ko enak ya 😁. Manis campur gurih. Jadi suka 😍. Ma kasih atas inspirasinya @MG_Baldguy 🙏.
Cara Membuat
- 1
Agar empuk daging aku potong dan rebus. Buang air rebusan. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas dan garam.
- 3
Dalam panci masukan bumbu halus, asem jawa, gula merah, kaldu bubuk dan garam. Resep asli pake pressure cooker. Saya direbus aja sampai empuk.
- 4
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Setelah menyusut sisihkan dan dinginkan sebentar.
- 5
Panaskan minyak goreng api kecil saja. Agar tidak cepet hitam dan gosong. Masak hingga matang jangan terlalu kering.
- 6
Tiriskan dan sajikan. Manis asin gurih ini mah saya doyan 🤭.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Hari ini saya share resep Empal Gepuk yah. Di kota Salatiga, ada satu rumah makan yang jual Empal Gepuk. Empal nya dimasak sampai agak hancur kaya digepuk. Bisa digoreng hingga crispy, kalau tadi saya goreng hingga kecokelatan saja. Disajikan seperti ayam penyet begitu mantul deh. Atau saya juga suka sajikan dengan bihun goreng atau seperti lauk nasi campur juga top banget. Yummyyyy yummy happy tummyyyy 😁 Cooking with Sheila -
Empal Gepuk Empal Gepuk
#MasakDagingKurban pada #GAS2025 bisa mengikuti ide resep dari @Tehagie, sering beli tapi baru kali ini buat. Dan semua suka 😍Bisa jadi alternatif oleh-oleh buat ibu mertua, karena ibu mertua saya suka empal. Terima kasih resepnya mamah Agie 💕 Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Bismillahirrahmanirrahim..Happy Eid Al Adha 1441 H buat temen² cookpad yang menjalankan.Idul qurban kali ini berasa beda banget sama seperti idul fitri kemarin belum bisa kumpul dengan keluarga besar. Rinduuuu balik kampung maaak 😔..Aku bikin Empal Gepuk, ini aku recook resep mbak Fitsas.Semoga bermanfaat ya 🙏.Salam Gepuuuuk 😁..#dapurciciandriyani#masakitusaya.#AksiDutaRecook#DutaRecookBatiBati.#dapurciciandriyani_minggu9#PejuanGoldenApron3 Cici Andriyani -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Stock daging masih ada, suami pengen dibikinin empal gepuk. Alhamdulillah enak, empuk, manis gurih 🤩😍 rifdaziaa -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Empal gepuk ini masakan khas Sunda, rasanya gurih-gurih manis..Sebenarnya ini dimasak sudah empuk, terus digepuk makin empuk, enak banget..#kuraskulkas #olahandagingkurban #empalgepuk #empal #gepuk #olahandaging Sisilia Tarigan -
Empal Gepuk Empal Gepuk
#PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithAnggelina#ArisanCooksnap_DekatDenganmu#CookpadCommunity_MalangArisan cooksnap colam kemaren dirumah mbk @anggelinaester nah kemaren pas arisanndirumah mbk ester salah satu menunya ada empal daging nihKebetulan masih ada daging yang ngendon udah berbulan² didalam kulkas jadi sepulang arisan langsung nyobain deh empal daging alabk ester 😍Oh ya ini pertama kali juga bikin empal gepuk ternyata enak 🤤Btw mbk Ester maaf ya karena saya kasih beberapa tambahan bumbu diresep saya 😉 Tri Yunianti -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Mengikuti tantangan Cookpad Minggu ini, yaitu makanan khas Sunda, sy memilih untuk membuat Empal Gepuk. Berbeda dengan Empal Gepuk yg biasa sy buat, karena biasanya sy tidak pakai santan. Tp resep empal Gepuk khas Sunda ( yg sy lihat dr internet) memakai Santan, jdnya saya penasaran deh. Seperti apa ya rasanya jika pakai santan? So.. kita coba resep berikut ya..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_MALANG finny tandiono -
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Hidangan wajib di keluarga saat idul adha...Jenis potongan daging yang digunakan untuk empal gepuk adalah Fillet. Daging setelah direbus empuk lalu di fillet sesuai selera mengikuti serat, selanjutnya di gepuk- gepuk....Sekalian coboy jalan- jalan virtual ke Tangerang. Yuk let's Go 🛴💨SC: Bunda Rayyan#KampungIdaman#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#OlahanDagingKurban#posbarIDAMAN Ellaelloet -
Empal Gepuk Empal Gepuk
suka banget sama empal gepuk , suami minta bikin sendiri tapi kebayang ribet bikinnya pas nengok-nengok ternyata gampang 1jam aja sudah kelar jadi bisa dimakan sama nasi anget + sambel lalapan ...hehe Falisha Ayesha Kirania M -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Jum'at,28 Februari 2025Assalamu'alaikum...MasyaAllah Tabarakalallah Alhamdulillah Akhirnyaaaa besok tiba juga Bulan Suci Ramadan tahun ini🥹1 Maret 2025, Marhaban ya Ramadan🙏🕌 Berkah Selalu buat Kita semua,Aamiin.Untuk itu biar masak buat menu sahur & berbuka jadi lebih mudah & cepat, saya awali bikin Meal Prep praktis dgn menu daging, yaitu empal gepuk. Karena ini favorit keluarga sih,Dan disini saya Suka empal gepuk yg ada rasa sedikit manis berpadu rasa gurih. Tekstur dagingnyapun empukkk bgt!👌Saya bikin empal gepuknya 3x resep ini,ini tadi udah ada yg saya goreng buat menu Hari ini. Karna ini bisa awet untuk beberapa hari kedepan, jadi saya nyetok aja agak banyakan, kalau sewaktu-waktu butuh buat menu sahur ataupun berbuka,jadi tinggal goreng aja.Jadi EMPAL GEPUK yg saya buat ini adalah makanan khas sunda atau Jawa Barat.yang terbuat dari daging sapi dengan rasa yang sedikit manis dan gurih.Biasanya gepuk dibuat dengan daging Sapi Yang diiris searah dengan serat dagingdan direbus setengah matang,kemudian di pukul pukul hingga agak empuk.Setelah itu di Masak bersama bumbu dan rempah dengan cara diungkephingga empuk, dan digoreng sebentar sebelum disajikan.Minggu ke.4 (Tema 7 Periode 24 Feb - 2 Maret)#GAS2025#Coboy2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia Yonaluck -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Tumben2an bangun tidur si honey bunny 🐰 minta dimasakin sayur lodeh. Lagi kangen mamake sepertinya dia 😁. Nah menurut sy sayur lodeh cucoknya sama empal gepuk. Periksa kulkas ternyata punya stok daging sapi, maka cus lah saya memasak pagi2 💪😀👍. Oohh ya rasa empal resep saya ini gurih ya moms....krn anak2 gak terlalu suka masakan manis. Sebab mommy nya sdh manis 🤣....halaaahhh opo to iki ngalem awake dewe 😜. Okay 👌 deh momsky2 silahkan di coba resepnya, dijamin bakal ketagihan 😊🙏 Haruki's kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar