Roll Sawi isi Ayam

Keinara FR
Keinara FR @keinarafr_2019
Serang Banten

Ini kesukaan keluarga...enak😋
Isiannya bisa ditambah udang. Sayang banget Saya ga punya stok udang, jadi pake ayam dan wortel parut. Tetep enak dan lezat😋

#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#CocomtangPost_Kukusan
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon

Roll Sawi isi Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Ini kesukaan keluarga...enak😋
Isiannya bisa ditambah udang. Sayang banget Saya ga punya stok udang, jadi pake ayam dan wortel parut. Tetep enak dan lezat😋

#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#CocomtangPost_Kukusan
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-13 lembarsawi (sesuai selera)
  2. Bahan isian:
  3. 250 grdaging ayam giling
  4. 1 butirputih telur
  5. 1 buahwortel, parut
  6. 1 sdmmayonaise
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  12. 3 butirbawang merah, iris tipis
  13. Bahan saus:
  14. 2 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  15. 1/2 siungbawang bombay, iris tipis
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1 sdmsaus sambal
  19. 1 sdmsaus tomat
  20. 1/2 sdtkaldu bubuk
  21. 1/4 sdtlada bubuk
  22. 1 sdtgula aren
  23. 80-100 mlair
  24. 1/2 sdmmaizena + sedikit air
  25. 2 sdmmargarin utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging ayam giling dengan semua bahan bumbu, aduk rata.

  2. 2

    Kukus sawi putih selama 3 menit supaya agak layu dan mudah saat menggulung.

  3. 3

    Siapkan sawi, isi dengan adonan isi kira2 1 sdm. Lipat seperti amplop, lakukan sampai habis. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan semua bahan saus dan beri air, aduk rata. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Tambahkan 1/2 sdm maizena yg sdh dilarutkan dg air, aduk2 hingga mengental. Matikan kompor.

  6. 6

    Tata sawi roll ayam di piring, lalu siram dg saus. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keinara FR
Keinara FR @keinarafr_2019
pada
Serang Banten
Bunda dari Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara❤ Akun ini tempat menyimpan resep2 masakan saya, agar anak2 kelak bisa menggunakannya dan selalu ingat dgn Bundanya, walaupun saya sdh tidak ada. Aamiin ya Rabb...Semoga bermanfaat utk anda juga😚Semua resep disini sudah diuji coba di dapur saya ya...😊🤗Member of Cookpad Community TangerangPejuang #GenerasiAprontisPejuang #BALONChallengeAlumni Pejuang Golden Batik ApronID 23606867 IG : Keinarafr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa