Swike ayam
Pingin yang seger2.. Yuk cuuuus bikin swike ayam, rasanya asem2 segeeerr... Perpaduan rasa tauco dan manisnya kecap.... Hmmm hauce deh...
Swike ayam
Pingin yang seger2.. Yuk cuuuus bikin swike ayam, rasanya asem2 segeeerr... Perpaduan rasa tauco dan manisnya kecap.... Hmmm hauce deh...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera, rebus dalam air hingga empuk.
- 2
Siapkan bumbu2 nya, cacah kasar bawang putih dan jahe.
- 3
Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, beri kuah dan ayam tadi, tambahkan merica bubuk, kecap manis, saus tiram, tauco, garam, gula pasir, kaldu bubuk, 1 tangkai seledri. Tunggu hingga mendidih. Cek rasa, sesuaikan dgn selera masing2.
- 4
Jika sudah cocok rasanya, matikan apinya dan swike siap dihidangkan bersama pelengkapnya, yaitu irisan seledri, jeruk nipis dan bawang goreng. Jika suka yang pedas, bisa ditambahkan sambal. Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Swike ayam Swike ayam
Source : Tintin RaynerHujan-hujan pasti bawaannya pengen makanan yang berkuah. Kali ini bikin swike ayam. Biasanya swike pakai kaki kodok ya.. tapi belum tega mengolah kaki kodok. Pakai ayam ga kalah enak apalagi pakai ayam kampung.Bumbu yang dipakai pun cukup mudah.Kuah jahe plus tauco memberi rasa yang berbeda. Ditambah lagi kucuran jeruk nipis yang segar.Pasti bikin tambah nasi terus dehUntuk memeriahkan#ComboNgabibita_dikuahin#cookpadCommunity_bogor#cookpadCommunity_tangsel#PejuangGoldenApron3
-
Swike ayam Swike ayam
Sebenarnya utk bahan dasar swikee adlh paha kodok krn arti swikee sendiri yg berasal dari bahasa tionghoa adalah kodok yg kemudian di perhalus menjadi ayam air utk menyebut kodok, bisa di masak goreng, sup atau pun di tumis dg bumbu tauco, bawang putih, jahe serta taburan seledri dan bawang putih goreng. Kali ini saya ganti paha kodok dg ayam pejantan utk bahan nya.
-
Swike ayam Swike ayam
Pas blanja di supermarket liat tauco...jadi kpikir pengen bikin swike.secara dah lama ga bikin...
-
-
-
Swike ayam Swike ayam
Ini salah satu resep dr ibu mertua yg menurutku enak banget dan disukai pak suami. Keluarga suami hampir semua jago masak.. jd sy sering nanya ke ibu mertua untuk resep2 yg khas di keluarganya.. salah satunya ya swike ini..Ini sy masak td pagi sebelum ngantor dan buat bekel makan siang pak suami dikantor.. eh siang2 dpt laporan via wa katanya bekelnya mantap.. alhamdulillah.. 😇Kl masak pagi waktu terbatas ga bs foto step2 nya.. tp gampang kok mudah2an narasinya cukup jelas diikuti..#ibukupelindungsetia#warisanibu#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity_tangerang
-
Swike ayam Swike ayam
Saat aku kecil suka banget ngewarung swike kodok, namun setelah menginjak remaja dan ragu akan halal tidaknya kodok akhirnya ibuku mulai memasak swike ayam... Rasanya pun lebih nikmat....
Nisa Harus Ceria -
Swike ayam Swike ayam
Swike adalah makanan khas purwodadi yang berbahan dasar katak. Namun, bagi umat muslim katak adalah hewan yg haram utk di makan. Maka ayam bisa dijadikan alternatifnya.
-
Swike Ayam Swike Ayam
Swike adalah makanan khas tionghoa, terkenal di berbagai daerah seperti purwodadi, semarang, dll. Masaknya simpel banget dan rasanya juara! Bumbu utama swike yaitu tauco, bawang putih, jahe, dan seledri. Gunakan tauco yg berkualitas baik ya agar rasanya nendang. Ini saya pakai tauco dan kecap produk dari kota saya, dan asli enaknya banget bangeet😁#PejuangGoldenApron3#week2
-
-
-
Swike ayam Swike ayam
Buka puasa pengin yang berkuah dan segerMenu favorite keluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar