Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura
Aku liat ini di akun youtube, kalo gak salah mom and son cooking. Pas di trial, so surprise ternyata beneran enak kaya yang dijual di abang abang. Puas banget rasanya. Coba deh moms.
Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura
Aku liat ini di akun youtube, kalo gak salah mom and son cooking. Pas di trial, so surprise ternyata beneran enak kaya yang dijual di abang abang. Puas banget rasanya. Coba deh moms.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, bilas kembali.
- 2
Pisahkan kulit dari dagingnya, kulitnya direbus asal saja supaya mudah ditusuk. Sisihkan.
- 3
Siapkan tusuk sate, lalu tusukan ayam dan kulit secara bergantian.
- 4
Goreng terlebih dulu semua bumbu yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri sampai layu.
- 5
Blender atau ulek semua bumbu yang sudah digoreng dengan kacang goreng, tambahkan air secukupnya. Sampai halus betul ya.
- 6
Lalu masak kacang dan bumbu yg dihaluskan dengan ditambahkan air kira kira 1 liter, sesuaikan saja dan jangan lupa tambahkan daun jeruk, kecap, gula merah yang sudah disisir and garam ya bun. Masak sampai kekentalannya sesuai selera.
- 7
Setelah matang. Tuang kira kira 3 sendok sayur bumbu kacang bersama margarin sekitar 2 sendok makan. Setelah diaduk rata, satenya di tap tap kan ke bumbu kacangnya sampai semuaterlumuri. Diamkan dikulkas 1-2 jam atau lebih.
- 8
Lalu bakar sate di atas panggangan atau teflon. Sambil dibolak balik bisa ditambahkan bumbu oles.
- 9
Setelah matang, tata di piring saji. Tuangkan bumbu kacang yang sudah di beri perasan jeruk limau, dan taburkan bawang goreng diatasnya
- 10
Siap disajikan, bisa dengan nasi hangat. Mantap jiwa
Resep Serupa
-
-
-
Sate Ayam Padang Kuah Kacang Sate Ayam Padang Kuah Kacang
Edisi kangen makanan² Indonesia, kali ini ana kangen banget makan sate ayam Padang kuah kacang yang biasanya suka ana beli di Pekanbaru.Rasanya masih terbayang tuh pedes kuah kacangnya, ditambah pake keripik balado atau kerupuk jangek mmm..sedapnya MashaAllah 😋😋👍🏻So daripada ngences mendingan langsung bikin ya..ini resepnya ana bikin sesuai memori rasa yang ana inget ya 😁 tapi jangan khawatir pasti ntar pengen nambah jadinya 😅😅#siapramadan#ahlinyaayam#cookpad_aop#aop_indonesia#sateayampadang#kuahkacangsatepadang
-
Sate ayam kuah kacang Sate ayam kuah kacang
Jadi awal nya krg suka sm sate ayam yg d jual d luaran krn bnyk lemak nya...akhir nya coba lah bikin sendiri (yg awalnya request dr ibu mertua 😁)
nilmai hesti -
-
Sate ayam kuah kacang simple Sate ayam kuah kacang simple
Sesimple ituh ternyata pemirsah.... 🐓🍢😁 #newnormal #newmenu #sate ayam #cabeku
-
-
Sate ayam kuah kacang simple dan enak Sate ayam kuah kacang simple dan enak
Sate ayam ini enak banget ditambah dengan kuah kacang yang gurih bikin nya simple aja aku cukup dg memakai oven aja memanggang nya ..klu memanggangnya di khusus pemanggangan males banget bau asap nya 😄jadi uhuk uhuk 🌬💨 rasa ny tetap enak dan yummyyu😋😋😋syuami jg doyan.. Klu untuk si kakak jg doyann🍡🍡🍡
-
Sate Ayam Bumbu Kacang / Sate Madura Sate Ayam Bumbu Kacang / Sate Madura
Happy eid al-adha teman teman 👋🏻😍idul adha tahun ini absen dari ketupat opor sayur, karena badan lagi drop karena autoimmune yang menggowdah 🤏🏻#Posbar bromo #CookpadCommunity_Malang minggu ini seru banget, materi plating & props foto.Banyak trik foto yang baru tau, yapasti kan aku ini newbie food photography 😆Terima kasih cikgu @heshidayat sudah berkenan membagi ilmunya kepada kami, sehat selalu cikgu 🤍Posbar minggu ini aku memilih Sate Ayam, sate pertamaku, berkali kali pengen uprek sate tapi di pikiran "ah ribet kayaknya", pas memberanikan diri dan pasang niat ternyata gak seribet itu mashaallah emang manusia mageran 😆🤣Respon suami dan anak sungguh membuat diri ini berbungaaah bungaaaa, "eh kok enak bun" "mending kamu bikin daripada beli, enak" 🥺🤏🏻Terima kasih cikgu sudah membagi resep ciamik iniiih hihihiw 🤍Hayuk mba anggun ikutan nyate, aku colek balik ya 😆🤍 @kupaResep source : Sate Ayam by @heshidayat#GenerasiAprontis#Week13#GATA#SateSedunia#SateNusantara#RencanakanKebaikanmu#BromoColamJuli23#Cooksnap_HesHidayat#CookpadCommunity_Malang
-
Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)
Sebenernya ini anti klimaks banget ini, poto penampakan akhirnya kelupaan, udah kelaperan soalnya, abia masak langsung makan gak pake poto2 lagi, tapi mudah2 moms bisa membayangkan gimana finishing nya yes,. Hehehe.Cus lah resep nya..Mari memasakkkkkkkk.....#SateMadura#SateBumbuKacang#EmangEnakDiKacangin
-
Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)
Sate. Banyak jenisnya tapi favoritku tetep sate madura yang manis dan gurih.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar