Fudgy brownies / brownies shiny wajan serbaguna takaran sendok

Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @UmmuAbdillah19
Semarang

Bismillah.... Perdana bikin dan kata temen yang memang jualan brownies, bener dan mmg beginj brownies shiny ehehe alhamdulillah berarti berhasil yaaa

Fudgy brownies / brownies shiny wajan serbaguna takaran sendok

Bismillah.... Perdana bikin dan kata temen yang memang jualan brownies, bener dan mmg beginj brownies shiny ehehe alhamdulillah berarti berhasil yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan A
  2. Coklat compound/coklat batang 200gr
  3. 4 sdmMargarin
  4. 5 sdmMinyak goreng
  5. Bahan B
  6. 15 sdmTepung terigu protein sedang
  7. 4 sdmCoklat bubuk
  8. Bahan C
  9. 2 btrTelur
  10. 22 sdmGula
  11. Toping
  12. Chocochip dan Almond

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan bahan A dengan cara di tim menggunakan air mendidih, lelehkan hingga tdk ada lagi gumpalan

  2. 2

    Saring/ayak bahan B agar tidak ada yang bergerindil kemudian campur keduanya hingga rata

  3. 3

    Kocok bahan C hingga gula larut sempurna

  4. 4

    Tuangkan bahan A dan B bergantian sedikit demi sedikit ke bahan C hingga semua tercampur rata

  5. 5

    Setelah rata tercampur semua, tuang pada loyang persegi panjang ukuran 20x10cm yang telah dialasi baking paper dan diolesi mentega, tuang semua adonan kemudian hentak²an loyang agar udara yang ada pada loyang tdk ada lagi kemudian beri toping almond dan juga chocochips

  6. 6

    Panggang pada wajan serbaguna yang telah dipanaskan sebelumnya, jangan lupa bawahnya dilapisi saringan panci agar tidak terlalu gosong, kemudian panggang hingga matang, untuk cek kematangan bisa ditusuk dgn lidi jika masih ada yang menempel berarti belum matang sempurna, jika lidi bersih maka adonan telah matang

  7. 7

    Jika adonan matang, keluarkan dari loyang, boleh langsung dikeluarkan atau tunggu dingin.

  8. 8

    Sajikan hangat² dengan dengan secangkir minuman hangat agar lebih nikmat.
    Selamat mencoba semoga berhasil yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @UmmuAbdillah19
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa