Pepes Ayam
Pepes Ayam adalah favoritku, karna dengan minim minyak dan kaya akan rempahnya, insyaAllah ini enak ya, kata suamiku enak, ayamnya empuk dan jadi lapar kalau di ingat, hihi cuss masak...
Eits, kalau mau liat video cara masaknya, langsung ke instagram aku aja ya, hanifahturrahmi
Pepes Ayam
Pepes Ayam adalah favoritku, karna dengan minim minyak dan kaya akan rempahnya, insyaAllah ini enak ya, kata suamiku enak, ayamnya empuk dan jadi lapar kalau di ingat, hihi cuss masak...
Eits, kalau mau liat video cara masaknya, langsung ke instagram aku aja ya, hanifahturrahmi
Cara Membuat
- 1
Cuci ayamnya hingga bersih
- 2
Marinasi ayamnya hingga merata dan diamkan beberapa menit
- 3
Sangrai kemiri untuk pelengkap bumbu halus
- 4
Blender bahan bumbunya menjadi bumbu halus
- 5
Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sebentar saja,
- 6
Angkat bumbu dan campur dengan ayam yang telah di marinasi dan bahan lainnya (daun salam, daun bawang, serai, kemangi, gula dan garam). Aduk hingga rata.
- 7
Siapkan daun pisang, bungkus pepes ayam dengan rapi. Sematkan dengan tusuk gigi di ujungnya.
- 8
Kukus pepes kurang lebih 1 jam. Setelah matang, boleh juga dubakar pepes ayam sebentar saja. Kalau tidak juga ngga masalah
- 9
Plating sesuai selera, langsung ambil nasi putih, dan nikmati keindahan nusantara 🤤
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Suamiku bosen kalo ayam selalu di goreng atau di sayur ,, akhirnya saya memutuskan ayamnya di pepes saja 😂😂
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Aku sama suami lumayan suka pepes, tapi jangan tanya kalo yang dipepes ikan, pasti ditolak sama paksuu, jadi kita bikin yang ga ribet ngunyahnya aja yak, iyaaaa apalagi, ayam, hihiIni diaaa resepnya :) ala-ala aku aja, beneran pake feeling buatnya, sesuai dengan yang biasa diajarin ibu~#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#DapurBerdua
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pertama kalinya bikin pepes ayam, dan berhasil 😄😍 Alhamdulillah. Resepnya dr mamah tercinta
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Suami request pepes ayam buat hari ini, langsung cusss semangat bikinnya kalo direquest hihi.#TiketGoldenBatikApron
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Lagi kepingin makan yang dikukus"...Cuss deh kita buat pepes ayam ini
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Sebener nya udah lama pengen masak pepes ayam ini, tapi nunggu daun kemangi nya gak ada terus. Soalnya kalo pepes paling enak bgt klo pake daun kemangi atau kalo bahasa sunda nya surawung 😁 karna suami aku juga request pengen dibuatin ini buat menu sahur, yaudah akhirnya dieksekusi lah si ayam ini tanpa surawung, tapi tetep enak kok asal gak pelit bumbu 😄😄
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Ide diawali bagaimana mengolah ayam yg tdk hanya digoreng... dibakar ... akhirnya pilihan jatuh ke kukus dengan dibungkus daun alias pepes. Diilhami dari pepes ikan sehingga bumbu2nya mirip dengan pepes ikan mas... jika mau sampai tulang ayamnya juga bisa dikunyah, maka spt halnya pepes ikan mas, mengukusnya harus lama (kurleb 4jam) .... hahaha bisa boros gas, jd pilih yg normal saja. Yuk dicoba enyaakkk loo
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Ayam lagi.. lagi2 ayam 😅 Pepesnya agak berkuah karena aku bakarnya belum terlalu lama.. klo mau kering, bakarnya agak dilamain yaa.. ini ayamnya empyuuukk bgt, bumbunya meresap, seriusan endesssss pisaaan 😂😂
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Bosen digoreng mulu, kali ini ayam nya di pepes aja. Sekalian buat setoran arisan teh Tutihryt, tapi pepes ayamnya ga pakai cabe, biar my baby boy juga bisa ikutan mamam🤗.#BandungRecook3_Tutihryt#AuthorsBandungHebring#CookpadCommunity_Bandung
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Dimamang sayur lagi gak bawa banyak jenis ikan, berhubung masih punya daun pisang, yasudahlah beli kemangi bikin pepes ayam, jadi kangen pepes ayam di jogja dulu, enak dimakan pakai nasi anget tempe garit lalapan dan sambel rawit ijo. alhamdulillah suami suka 😊
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Bismillah..Alhamdulillah punya simpenan resep pepes ayamnya mama. Mau ikutan ngeramein event #PekanPosbarAyam 😉😊Source : Resep mama#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Resep asli pepes ayam ini pedas dari mba anitajoyo. Berhubung lagi puasa makan sambal, cabenya saya skip. Saya pakai 1 ekor ayam size kecil dan dibungkus jadi 7 pepes. Rasanya enak, wangi banget pas lagi di kukus.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar