Butter cake creamcheese lembut gurih

Mama faiz Amira
Mama faiz Amira @mamafaiz888
Semarang Jawa Tengah

Alhamdulillah Lembut wangi gurih mpe terburu buru dibalik diloyang saking penginnya nyicip ni mom,creamcheese bs homemade y mom bs diganti ceddar parut juga,ini pake anchor mom🥰🙏resep campur aduk ngarang sndr dan basicnya dari resep marble cake kogan Thomas Law

Butter cake creamcheese lembut gurih

11 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah Lembut wangi gurih mpe terburu buru dibalik diloyang saking penginnya nyicip ni mom,creamcheese bs homemade y mom bs diganti ceddar parut juga,ini pake anchor mom🥰🙏resep campur aduk ngarang sndr dan basicnya dari resep marble cake kogan Thomas Law

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
loyang 24 porsi
  1. Bahan A
  2. 250 gramcreamcheese (anchor)
  3. 330 grambutter dan margarin
  4. 150 gramgula kastor (bisa ditambah sampai 200 gram y mom)
  5. 1 sachetSusu kental manis (optional)
  6. 10kuning telor
  7. Bahan B diayak
  8. 200 gramtepung terigu segitiga biru
  9. 25 grammaizena
  10. 50 gramdancow
  11. 1/2 sdtgaram halus
  12. 1 sdtperisa vanilla Larome
  13. 1 sdtbaking powder
  14. Bahan C
  15. 7 butirputih telur
  16. 1 sdtcream of tartar
  17. 30 gramgula pasir
  18. Toping
  19. secukupnyaKeju cedar parut

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan loyang 24 dioles margarin dan tepung rada tebal,dialasi loyang persegi dialasi lap basah, oven dipanasi 170 derajat sya pake oven gas Bima

  2. 2

    Mikser kecepatan tinggi bahan A 5 menit sampai rata kecuali kuning telurnya lalu mikser turunkan kecepatan 1 masukan kuning telur 1 per 1 jeda 30 detik sampai rata

  3. 3

    Lalu masukan bahan B sedikit sedikit hingga rata sekitar 1 menit lalu aduk lipat dengan spatula y mom adonan berat dan liat

  4. 4

    Ditempat lain mikser perlahan dr kecepatan rendah sampai tinggi bahan C sampai kaku stiff peak,loyang kl dibalik adonan tidak tumpah melorot

  5. 5

    Lalu tuang adonan putih telor 3 tahap diadonan campuran A dan B aduk lipat dengan spatula sampai rata jangan terlalu lama y mom

  6. 6

    Tuang diloyang yang sdh dialasi loyang persegi tadi ditaburi keju cedar lalu adonan di ketok dilantai 3 kl buat mengeluarkan udara didlm adonan

  7. 7

    Masukan ke oven,saya suhu 170 derajat selama 30 menit lalu suhu 150 derajat selama 45 menit,sesuaikan oven masing masing y mom kalau sudah kuning kecoklatan tes tusuk kl tusuk sate bersih keluarkan dari oven tunggu uap panasny ilang baru balik dipiring y mom,tunggu setengah jam baru dipotong mom sayang

  8. 8

    Kalau ingin berkulit lamany manggang bs ditambah lagi y mom,itu cake saya tidak rapi karena kurang ditambah 10 menit lagi wkt manggangny tapi Alhamdulillah sudah matang mom🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama faiz Amira
Mama faiz Amira @mamafaiz888
pada
Semarang Jawa Tengah
ibu rumah tangga yang baru awal pandemi belajar baking dan jadi hobi baru ngutak ngatik resep🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa