Shrimp Roll dan Salad ala Hokben
Source: Youtube Sajian Sedap
Tema #pekanPosbar pekan ini Replikasi Menu Resto. Daripada jajan, bikin sendiri di rumah yuk.
Inget jajanan saat masih rutin bolak-balik Bandung-Jakarta, salah satu tempat favorit jajannya anak-anak di Stasiun Gambir (untuk bekal makan malam di kereta) adalah Hokben, apalagi kalau hadiah di paket Kidzu Bentonya menarik.
Yuk bikin Shrimp Roll ala Hokben.
Shrimp Roll dan Salad ala Hokben
-
tita farida“Terimakasih resepnya mba 💕 penampakan abis dipotong blm dikasih tepung, stok tepung panirnya abis 😃 enak bgt ini, anak2 suka dimakan langsung pas abis dikukus” -
Shanti“Makasih resepnya mba. Enak, tp adonan sy encer jd rada susah pas gulungnya. Tp abis dikukus aman 😆” -
Nargis Amira“enakk bgt bund, aku banyakin daun bawang biar makin sedep😍😍😍”
Source: Youtube Sajian Sedap
Tema #pekanPosbar pekan ini Replikasi Menu Resto. Daripada jajan, bikin sendiri di rumah yuk.
Inget jajanan saat masih rutin bolak-balik Bandung-Jakarta, salah satu tempat favorit jajannya anak-anak di Stasiun Gambir (untuk bekal makan malam di kereta) adalah Hokben, apalagi kalau hadiah di paket Kidzu Bentonya menarik.
Yuk bikin Shrimp Roll ala Hokben.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan isi (bisa pakai food processor) aduk rata. Ambil secuil adonan, goreng dan cicipi, koreksi rasa dan teksturnya bila perlu.
- 2
Dadar tipis bahan kulit (jadi 2-3 lembar). Alasi meja dapur dengan plastik wrap (atau plastik makanan biasa), letakkan 1 lembar dadar telur, taruh adonan isi di atasnya, ratakan.
- 3
Gulung dan padatkan, lalu bungkus rapi menggunakan plastik alasnya.
- 4
Kukus 25 menit sampai matang.
- 5
Dinginkan, potong serong.
- 6
Campur adonan pencelup (kecuali tepung panir), aduk rata.
Celupkan potongan shrimp roll ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan di tepung panir. Tekan-tekan agar tepung menempel.
- 7
Goreng dengan panas sedang, dan Shrimp Roll siap dihidangkan bersama salad wortel dan saus/mayonais.
- 8
Membuat salad: campur irisan kol dan wortel dengan air jeruk nipis, gula, dan garam. Biarkan sampai wortel dan kol tidak kaku, tes rasa.
Bisa dicampur mayonais dan saus sambal bila suka.
Resep Serupa
-
Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben
Video masak Chicken Egg Roll & Salad Sayur nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/xkpPNaEfv6c
-
Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben
Punya stok daging frozen tapi bingung mau di masak apa. Pagi2 paksuami udh ngerebus aja tuh daging, katanya biar aku tinggal masak aja nanti. Padahal aku aja blm nemu ide mau di masak apa🤔 Akhirnya coba bikin Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben. Nemu resepnya mba Ratna Ayu Puji Lestari, cuma aku skip bbrp bahan dan step2nya aku modif disesuaikan dg sikon krn tuh daging udh di masak sampai empuk😆 Ini resep aslinya ya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14128052-beef-teriyaki-dan-salad-ala-hokben?invite_token=Dr6didfknL1Jm5WxxyixDCCX&shared_at=1609404933#Cookpadcomunity_Cilegon
-
Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben
Melihat2 resep egg roll ini n mnyempurnakan resep Mba Atiyatul..jadilaah chiken Egg roll n Salad sayur ala hokben..selain gampang buatnya ga nyesel buat karna suami ketagihan di buatin ini...😍😍 secara klo da hokben suami sneng bngt makan di hokben..di Palangka ga ada,,jd buat sensasi hokben drmh deh sklian mnjain suami..😍
-
Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben
Salah satu menu kesukaan, buatnya jg simpel praktis 👍#menurumahan#beefteriyaki#teriyaki#saladhomemade#saladhokben
-
Chicken Teriyaki dan Salad ala Hokben Chicken Teriyaki dan Salad ala Hokben
Punya ayam fillet dan terinspirasi resepnya @DapurOlive untuk dibuat ayam teriyaki. Rasanya pas banget dilidah dan anak sukaaaa banget! Apalagi ditambah saladnya yang segar.Resep asli bisa dilihat disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12120165#PejuangGoldenBatikApron
-
Salad Hokben ala rumahan Salad Hokben ala rumahan
Biasa lah kalau bulan Ramadhan, siang hari gini otak muter mikirin menu untuk buka puasa.Keinget ada stok frozen ebi furai, dan kebetulan wortel kapan hari beli stngh kg.an masih utuh belom di olah.Otak auto ingat, kayaknya pernah simpan deh resep salad hokben di Cookpad, coba scroll2 nahhh bner ada simpanan resepnya mba Andin.Auto gass poll ke dapur, siapin semua bahan. Kebetulan cek2 resepnya ada semua.Dan gong bangettt, vibesnya bner2 berasa makan di hokben. Saladnya seger, manis dan kecutnya pas banget dan wajib banget yaaa pake mayo biar makin klop.SC resep by mba Andin's Kitchen @cook_2564435 , kayaknya beliau sudah ga aktif deh di Cookpad, beliau aktif di IG dan resep2nya always update di situ 🤍#GAS2025#Coboy2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Salad Jepang Ala HokBen Salad Jepang Ala HokBen
Kmaren mau praktekin resep dari kls online bersama mba phie yg dikirim mamah Cookpad diantaranya Egg Chicken Roll..tapi challenge dari teh min beda lagi yaitu bikin masakan berbahan WORTEL..Nah si Wortel ini saya olah jd pendamping Egg Chicken roll aja deh...biar pas jadi pasangan serasi saat plating...heheehe, ini salad saya bikin dg bahan ga full sesuai resepnya yang saya recook dari resep mba @Dian Maharani tapi seadanya di kulkas Cookpaderz..jadi banyak di modif deh🤭..#BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #18072020
-
Ayam Teriyaki dan Salad ala Hokben Ayam Teriyaki dan Salad ala Hokben
#DiRumahAja udah mulai kangen jajan diluar tapi apa sedang PSBB dan pasti lebih sehat dan hemat dirumah ya #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron
-
Salad Hokben ala Rumahan Salad Hokben ala Rumahan
source : @cook_2564435Trimakasih banyak mb Andin's @cook_2564435 , sudah berbagi inspirasi resep lezatnya, sangat bermanfaat, anak ku yang besar suka sekali#Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Beef Teriyaki dan salad ala hokben Beef Teriyaki dan salad ala hokben
Iseng2 nyobain resep @lilik_indrayani_81 di igs menu sehari-hari.. eh ternyata anak sama suami suka bgt... jadi saya mau share disini deh untuk memudahkan bunda2 yg mau makan ala2 hokben..
-
Salad Sayur Ala Hokben Salad Sayur Ala Hokben
Pandemi lagi lagi pandemi. Masih serem buat makan makan di luar. Kita bikin salad ala ala Hokben. Tinggal disajikan dengan beef teriyaki (resep sudah pernah di share). Budget ngeHokben bisa buat beli masker & vitamin, bund.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar