Salad Hokben ala rumahan

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Biasa lah kalau bulan Ramadhan, siang hari gini otak muter mikirin menu untuk buka puasa.

Keinget ada stok frozen ebi furai, dan kebetulan wortel kapan hari beli stngh kg.an masih utuh belom di olah.

Otak auto ingat, kayaknya pernah simpan deh resep salad hokben di Cookpad, coba scroll2 nahhh bner ada simpanan resepnya mba Andin.

Auto gass poll ke dapur, siapin semua bahan. Kebetulan cek2 resepnya ada semua.

Dan gong bangettt, vibesnya bner2 berasa makan di hokben. Saladnya seger, manis dan kecutnya pas banget dan wajib banget yaaa pake mayo biar makin klop.

SC resep by mba Andin's Kitchen @cook_2564435 , kayaknya beliau sudah ga aktif deh di Cookpad, beliau aktif di IG dan resep2nya always update di situ 🤍

#GAS2025
#Coboy2025
#PenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Salad Hokben ala rumahan

19 orang berencana membuat resep ini

Biasa lah kalau bulan Ramadhan, siang hari gini otak muter mikirin menu untuk buka puasa.

Keinget ada stok frozen ebi furai, dan kebetulan wortel kapan hari beli stngh kg.an masih utuh belom di olah.

Otak auto ingat, kayaknya pernah simpan deh resep salad hokben di Cookpad, coba scroll2 nahhh bner ada simpanan resepnya mba Andin.

Auto gass poll ke dapur, siapin semua bahan. Kebetulan cek2 resepnya ada semua.

Dan gong bangettt, vibesnya bner2 berasa makan di hokben. Saladnya seger, manis dan kecutnya pas banget dan wajib banget yaaa pake mayo biar makin klop.

SC resep by mba Andin's Kitchen @cook_2564435 , kayaknya beliau sudah ga aktif deh di Cookpad, beliau aktif di IG dan resep2nya always update di situ 🤍

#GAS2025
#Coboy2025
#PenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 3 lembarkol
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdmcuka masak
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 40 mlair dingin
  7. Secukupnyaes batu
  8. Pelengkap :
  9. Mayonaise homemade

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas wortel, lalu serut wortel dan rajang halus kol.

  2. 2

    Siapkan wadah, tuang air dingin tambahkan garam, gula, cuka. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan es batu, biarkan hingga air benar2 dingin.

  4. 4

    Masukkan wortel dan kol, aduk rata. Pastikan terendam semua.

  5. 5

    Simpan dalam kulkas semalaman biar meresap sempurna.
    - Jika terburu ingin segera dimakan, simpan dalam freezer selama 10menit, keluarkan dan turunkan ke lemari es bawah, tunggu 20menit.

  6. 6

    Dan sajikan bersama mayonaise, biar makin klop. Selamat mencoba 🤍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa