Kerang kupas mengreng abang

Name: Kerang kupas mengreng abang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 ons; 7 buah Cabe kriting; 7 buah Rawit merah; 1 Tomat merah; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu sapi; Lengkuas; Daun salam; Gula jawa

cipto anggoro @cipto_anggoro

Tegal

Kerang kupas mengreng abang

cipto anggoro @cipto_anggoro

Tegal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

750ons
7 buahCabe kriting
7 buahRawit merah
1Tomat merah
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu sapi
Lengkuas
Daun salam
Gula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kerang kupas 15menit/tiriskan
2

Rebus cabe merah, cabe rawit
3

Uleg semua bumbu sp halus..
4

Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air secukupnya, kemudian masukan kerang yg sudah ditiriskan,
5

Tambah kan gula jawa, gula pasir, kaldu sesui selera.masak sp matang kemudian angkat, hidangkan