MPASI Bola Kentang Ikan Dori Saus Keju

Name: MPASI Bola Kentang Ikan Dori Saus Keju
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukurang sedang; 40 gr keju parut; 80 gr ikan dori; 2 sendok wortel parut; Sejumput garam (kalau mau); Tepung panir; Minyak untuk menggoreng; 60 gr keju parut; 1 buah kuning telur; 60 ml susu uht full cream; Secukupnya air; 1 sdt tepung maizena yg sudah dilarutkan

Lialiu Lio @lialio

MPASI Bola Kentang Ikan Dori Saus Keju

Lialiu Lio @lialio

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

Bahan bola kentang :
2 buahkentang ukurang sedang
40 grkeju parut
80 grikan dori
2 sendokwortel parut
Sejumputgaram (kalau mau)
Tepung panir
Minyak untuk menggoreng
Bahan saus keju :
60 grkeju parut
1 buahkuning telur
60 mlsusu uht full cream
Secukupnyaair
1 sdttepung maizena yg sudah dilarutkan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kukus kentang, dan ikan dori hingga matang
2

Blender kentang, ikan dori, wortel hingga halus
3

Buat menjadi bulatan, kemudian lumuri dengan tepung panir, kemudian goreng hingga kuning keemasan
4

Untuk membuat sasus keju : didihkan susu uht, keju dengan api kecil
5

Lalu masukan kuning telur, tunggu hingga masak dan beri air sedikit demi sedikit
6

Masukan larutan air maizena tunggu hingga mengental
7

Jadi deh.. cocok untuk bayi 9+ bulan