Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung

Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita)
Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita) @nitamartharen

Untuk tempe tepung pakai tepung mendoan instan. Jadi resep yg masuk disini hanya sayur beningnya saja hehe
Ini simple karena punya suami harus serba makan sayur, gabisa makan yg kering²an :")

Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung

Untuk tempe tepung pakai tepung mendoan instan. Jadi resep yg masuk disini hanya sayur beningnya saja hehe
Ini simple karena punya suami harus serba makan sayur, gabisa makan yg kering²an :")

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 buahOyong
  2. 1 bungkusSoun kecil
  3. 5 buahBakso Ikan
  4. SecukupnyaGaram, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk
  5. SecukupnyaMinyak untuk Menumis
  6. 1 literAir
  7. Bumbu Halus
  8. 3 SiungBawang Merah
  9. 2 SiungBawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan oyong, iris juga bakso ikan sesuai selera

  2. 2

    Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Beri air 1 liter aduk rata dan masukkan bakso ikan. Masak hingga mendidih. Jangan lupa untuk tambahkan garam, lada bubuk dan juga kaldu bubuk. Cek rasa

  3. 3

    Masukkan oyong, masak hingga oyong matang (jangan terlalu lama juga masaknya). Terakhir masukkan soun. Untuk soun jangan lupa digunting terlebih dahulu biar pas dimakan ga ribet motong2 nya😂

  4. 4

    Yuhuuuuu sayur bening oyong soun bakso ikan siap disajikan dan disantap😍 - untuk tempe tepungnya, ku pilih yg praktis pakai tepung mendoan instan. Tinggal potong tipis tempe, masukkan ke dalam tepung mendoan yg sudah dilarutkan air, kemudian goreng deh. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita)
pada
Menu resep sederhana ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa