Bolu koja mini
Kue bolu koja adalah kue khas sumatra selatan,kue ini sudah biasa di hidangkan di keluarga saya yg berasal dari bengkulu,biasanya di buat dengan ukuran besar,tapi saya mencoba membuat dengan ukuran kecil (mini) agar bisa di jual dengan harga ekonomis
Bolu koja mini
Kue bolu koja adalah kue khas sumatra selatan,kue ini sudah biasa di hidangkan di keluarga saya yg berasal dari bengkulu,biasanya di buat dengan ukuran besar,tapi saya mencoba membuat dengan ukuran kecil (mini) agar bisa di jual dengan harga ekonomis
Cara Membuat
- 1
Blender pandan sampai halus,lalu campur dengan santan,saring dan tuang ke dalam panci
- 2
Masukan gula dan garam ke dalam panci
- 3
Masak bahan2 di atas dengan api kecil dan terus di aduk sampai mendidih,lalu sisihkan tunggu sampai dingin
- 4
Setelah dingin kocok telur lalu masukan air santan dan terigu secara bergantian,lakukan sampai selesai
- 5
Setelah tercampur rata,lalu oles loyang dengan menggunakan mentega,tuang adonan ke dalam loyang sesuai selesa,lalu panggang dg oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu.
Panggang hingga matang. - 6
Dan kue siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu koja mini Bolu koja mini
kebetulan ada yg pesen bolu koja nih jd bisa skalian tulis" resep biar gak lupa... lumayan nambah bakulan utk jajan anak"
-
Bolu kojo mini Bolu kojo mini
Udah lama pengen coba bikin Bolu Kojo kukus. Kue khas Palembang yang juga populer di nerbagai daerah. Bikin yang mini aja yah. Satu resep ini untuk 10 pcs pakai cetakan 100 ml each. Cakenya lembut, wangi dan legit ❤️❤️#bolukojomini#olahanpandan#bolukojo#caketradisional#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolu kojo mini Bolu kojo mini
Bolu Kemojo atau yang kerap disebut bolu kojo ini berasal dari kata 'kamboja' atau bunga kamboja dikarenakan bentuknya yang menyerupai bunga kamboja. bolu kemojo masih menjadi salah satu ikon kuliner yang selalu dijadikan buah tangan oleh para wisatawan yang datang berkunjung ke Sungai Mempura.Namun kali ini saya tidak membuatnya merupai bunga Kamboja tp saya buat dengan cetakan kue lumpur. Rasanya pun hampir mirip.Mudah buatnya enak rasanya.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis
-
Bolu Kojo Mini Bolu Kojo Mini
Biasanya aku kalo buat bolu kojo pakek baking bima. Pernah jg cb pakek oven listrik dg loyang tulban. Pas ke pasar lihat martabak mini. Jd kepikiran buat bolu kojo dengan menggunakan snackmaker atau loyang martabak mini. Pasti lucu dan cantik. Ternyata sesuai ekspektasi. Suka banget. Oya, Aku masih pakek resep andalan yang ada yang pernah aku uplod beberapa tahun yang lalu. Tapi resep bahannya aku bagi dua.
-
Bolu kemojo mini Bolu kemojo mini
#PejuangGoldenApron3Teman minum teh. Biasanya masak bolu kemojo pake oven dengan cetakan khusus bolu kemojo. Tapi kali ini dicoba dgn cetakan kue lumpur.
-
Bolu Kojo Mini Bolu Kojo Mini
Ini adalah modifikasi dari Bolu Kojo, yang biasanya dipanggang dalam oven menggunakan loyang bolu. Dengan adonan yang sama, bolu ini dipanggang & dicetak menggunakan snack maker, sehingga mirip kue lumpur 😄
-
Bolu Kojo mini Bolu Kojo mini
BismillahirrahmanirrahimPertama kalinya bikin bolu Kojo, tertarik karena saya percaya kue-kue Jajanan pasar tradisional rasanya tak pernah mengecewakan apalagi untuk pewarnanya menggunakan pewarna asli alami dari daun suji pandan, kue ini saya persembahkan untuk menyambut hari Ibu, untuk ibu saya dan juga untuk para ibu lainnya, semoga sehat - sehat selalu dan bahagia selalu.Rasanya hampir mirip dengan kue nona manis, untuk bahan bolu Kojo ini saya menggunakan gula pasir Rose Brand dan margarin Rose Brand untuk menambah aroma bolu Kojo ini.Source: @Yennylaurensia170123#CookpadCommunity_Depok#PosbarMeetup_Depok#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)