Gelato Tempe

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Minggu ini kegiatan NgaCo bersama mb @tyas_yodha. Seneng banget bisa ikut balajar bareng membuat berbagai macam takir. Salah satunya takir bunga ini. Lumayan gak ribet klo sdh tau titik² nya agar g peyot 🤭... Sekaligus cooksnap resep gelato dari mb @tyas_yodha ...
Gelato adalah es krim khas dari negara Italia. Nama gelato berasal dari bahasa Italia yang artinya "beku". Gelato terbuat dari bahan utama seperti susu, krim, dan gula. Kemudian diberi tambahan variasi rasa mulai dari buah-buahan, kacang, dan bahan perasa lainnya. (Wikipedia) Dan gelato yang ini terbuat dari tempe, untuk mensiasati anak yang susah makan tempe. Enak banget, gak kerasa tempe... Lebih cenderung ke rasa soya ice cream 😋

#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_TyasYodha
#CoboyWani
#Cooksnap
#CoboyCooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
#PekanPosbar
#MasakAsyik
#SimplyTasty
#LezaTo

Gelato Tempe

10 orang berencana membuat resep ini

Minggu ini kegiatan NgaCo bersama mb @tyas_yodha. Seneng banget bisa ikut balajar bareng membuat berbagai macam takir. Salah satunya takir bunga ini. Lumayan gak ribet klo sdh tau titik² nya agar g peyot 🤭... Sekaligus cooksnap resep gelato dari mb @tyas_yodha ...
Gelato adalah es krim khas dari negara Italia. Nama gelato berasal dari bahasa Italia yang artinya "beku". Gelato terbuat dari bahan utama seperti susu, krim, dan gula. Kemudian diberi tambahan variasi rasa mulai dari buah-buahan, kacang, dan bahan perasa lainnya. (Wikipedia) Dan gelato yang ini terbuat dari tempe, untuk mensiasati anak yang susah makan tempe. Enak banget, gak kerasa tempe... Lebih cenderung ke rasa soya ice cream 😋

#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_TyasYodha
#CoboyWani
#Cooksnap
#CoboyCooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
#PekanPosbar
#MasakAsyik
#SimplyTasty
#LezaTo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grtempe (kukus)
  2. 60 grgula halus (me: gula pasir)
  3. 200 grcoklat bubuk
  4. 50 grDCC (cairkan)
  5. 20 grtepung maizena
  6. 300 mlsusu kedelai
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdtpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm blender, campur semua bahan kecuali pasta vanila. Blender hingga lembut.

  2. 2

    Saring dlm panci. Tuang pasta vanila, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga kental dan meletup².

  3. 3

    Angkat dan pindahkan dlm baskom. Tutup dg plastik hingga menyentuh adonan. Simpan pada freezer selamat minimal 1 jam.

  4. 4

    Keluarkan adonan gelato dari freezer, lalu mixer hingga tekstur halus. Pindahkan pada wadah tertutup. Masukkan kembali dlm freezer hingga membeku.

  5. 5

    Jika sdh membeku, gelato tempe siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa