218.Ayam Goreng Serundeng

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Bismillaah ,,,
Simple tapi uenak ,,
Meramaikan arisan mingguan di kampung CoCoK tercinta yang minggu ini dimenangkan oleh mb ika dan mb awa ,, hari ini coosknap mb @iqhaqyuth dulu ,,

Sc : Wulandari Yulia Puspita
Iqha Qyuth

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_IqhaQyuth
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#AnekaLaukKering

218.Ayam Goreng Serundeng

20 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah ,,,
Simple tapi uenak ,,
Meramaikan arisan mingguan di kampung CoCoK tercinta yang minggu ini dimenangkan oleh mb ika dan mb awa ,, hari ini coosknap mb @iqhaqyuth dulu ,,

Sc : Wulandari Yulia Puspita
Iqha Qyuth

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_IqhaQyuth
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#AnekaLaukKering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh
  4. 1 ruasjahe (resep asli lengkuas)
  5. 1/2 bungkusbumbu instan ayam ungkep (me;sajiku)
  6. 500 mlair
  7. 1/4kelapa parut
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKetumbar bubuk
  10. secukupnyaKaldu jamur bubuk
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rebus hingga darahnya hilang,, buang airnya ganti yang baru (kalo ayam kampung ga perlu diganti air baru),, didihkan air masukkan ayam, sereh geprek, jahe geprek dan daun salam

  2. 2

    Bubuhi garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur bubuk,, biarkan hingga ayam matang kurang lebih 20 menitan, matikan api sisihkan ayam,,

  3. 3

    Masukkan kelapa parut kedalam air rebusan ayam biarkan hingga air menyusut,,

  4. 4

    Goreng ayam hingga kecoklatan angkat tiriskan, goreng kelapa hingga kecoklatan angkat tiriskan,, siapkan piring susun ayam kemudian taburi kelapa diatasnya🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa